كعكة إسفنجية كروية بغطاء فاكهي مزدوج من الكرز والبرتقال للضيافة والتوزيع التجاري.
الأسئلة الشائعة
تتم تعبئة المنتج في كراتين مقواة من خمس طبقات تتحمل الضغط العمودي أثناء النقل. يحتوي كل كرتون رئيسي على ٢٤ إلى ٣٦ مغلفاً فردياً محكم الإغلاق. يمكن تحميل الحاويات الجافة قياس ٤٠ قدماً حتى ارتفاع ٢.١ متر على منصات قياسية دون تعريض قوام الكعك للتلف.
تمت صياغة غطاء البكتين والسكريات ليبقى ثابتاً ومقاوماً للالتصاق بالغلاف حتى درجة حرارة ٢٦ مئوية في الظروف الجافة. في المسارات التصديرية ذات المناخ الحار، يُفضل الحفاظ على بيئة شحن مبردة عند ١٨-٢٢ مئوية لحماية اللمعان البصري للغطاء.
تُرفق مع الشحنات شهادات الصحة الرسمية وشهادة التحليل المخبري (COA) واعتماد الحلال ووثائق ISO 22000 وHACCP. تتوافق جميع المعايير الميكروبيولوجية مع مواصفات هيئة الدستور الغذائي الدولي (كودكس)، مما يسهل الفسح الجمركي السريع.
للطلبيات الكبيرة المنتظمة، تتوفر إمكانية تصنيع أسطوانات طباعة خاصة لإدراج النصوص باللغة العربية أو الروسية أو الإنجليزية. في الطلبيات الأقل حجماً، يتم تطبيق لواصق معتمدة أو طباعة نفاثة للحبر متوافقة مع متطلبات بلد الاستيراد.
الحد الأدنى المبدئي للطلب هو ١٠٠ كرتون، وتعتمد شحنات التصدير على وحدات الطبالي الكاملة (٤٠ إلى ٦٠ كرتوناً لكل منصة). يمكن للعملاء دمج نكهات متعددة من الكعك المغطى في حاوية واحدة من خلال تخصيص طبالي منفصلة لكل صنف.
يتم الحفاظ على رطوبة القوام من خلال الضبط الدقيق لنشاط الماء (Aw) واستخدام شراب سكري ومستحلبات طبيعية مثبتة. يعمل الغلاف المعدني على منع تبخر الرطوبة الداخلية ومنع دخول الأكسجين، مما يضمن بقاء الكعكة طرية حتى نهاية صلاحيتها.
للشحنات العادية بحجم حاوية أو اثنتين، تستغرق عمليات الإنتاج والرقابة وإعداد وثائق التصدير ما بين ٧ إلى ١٠ أيام عمل. إذا تطلب الطلب طباعة غلاف خاص ببيانات العميل، فإن الفترة تمتد إلى قرابة ٢١ يوم عمل للشحنة الأولى.