Йогурт гомогенизированный классический жирный Damdaran 2200г

Ведерки по 2200 г упаковываются по 4 штуки в гофрокороба с влагозащитным покрытием. Стандартная паллета вмещает 120 коробок (480 ведерок), зафиксированных стрейч-пленкой.

Двухступенчатая гомогенизация под высоким давлением и строгий контроль ферментации создают устойчивую структуру казеина, предотвращающую синерезис при вибрациях при транспортировке.

Минимальная партия для экспорта составляет один 20-футовый рефрижераторный контейнер (около 8-9 тонн). Сертификаты анализа и образцы в термоконтейнерах предоставляются до отгрузки.

Ведра изготовлены из пищевого сополимера полипропилена с усиленными краями. В сочетании с пятислойными гофрокоробами допускается штабелирование до 3 ярусов в холодильных камерах.

Продукт произведен в соответствии со стандартами Codex Alimentarius и сертификатами Халяль, поддерживая требования GSO с возможностью нанесения двуязычной маркировки.

Нормализация осуществляется с помощью автоматических поточных сепараторов: жирность фиксируется на уровне не менее 3,5% (±0,1%), а СОМО не менее 8,5%.

Все рефрижераторные партии оснащаются логгерами температуры. При выявлении нарушений покупатель обязан предоставить выгрузку данных и акт осмотра в течение 48 часов для страхового возмещения.