ماست همزده پرچرب ۲۲۰۰ گرمی دامداران

سطل‌های ۲۲۰۰ گرمی در کارتن‌های ۴ عددی محکم و دارای دیواره موج‌دار مقاوم در برابر رطوبت چیده می‌شوند. هر پالت استاندارد سردخانه‌ای گنجایش ۱۲۰ کارتن (معادل ۴۸۰ سطل) را داراست که با تسمه‌کشی مقاوم و شرینک استرچ حرارتی برای حمل دریایی و زمینی آماده‌سازی می‌گردد.

به کارگیری فرآیند دو مرحله‌ای هموژنیزاسیون فشار بالا و تخمیر تحت نظارت دقیق اسیدیته، ساختار کازئینی محصول را متراکم و الاستیک می‌سازد. این فرآیند مانع شکست بافت و جدا شدن آب ماست (آب‌اندازی) حتی در طول تکان‌های جاده‌ای تا رسیدن به مقصد می‌گردد.

حداقل تیراژ سفارش صادراتی معادل یک کانتینر یخچالی ۲۰ فوت (حدود ۸ الی ۹ تن) در نظر گرفته می‌شود. جهت ارزیابی‌های کیفی، گواهی سلامت رسمی (Health Certificate) به همراه نمونه‌های آزمایشی دارای بسته‌بندی در محفظه عایق حرارتی در دسترس خریداران قرار می‌گیرد.

بدنه این سطل‌ها از پلی‌پروپیلن کوپلیمر گرید غذایی با لبه‌های تقویت‌شده تقویتی (Reinforced Rims) تولید شده است. این ساختار در ترکیب با کارتن‌های مقاوم موج‌پنج‌لایه، توان بارگذاری استاتیک تا ۳ پالت روی یکدیگر در انبارهای دمای منفی و بالای صفر را بدون تغییر شکل تضمین می‌کند.

این کالا مطابق با ضوابط بهداشتی سازمان غذا و دارو و الزامات کدکس تولید شده و دارای گواهینامه حلال و نشان استاندارد ملی است. برای محموله‌های صادراتی خلیج فارس، صدور مدارک دوزبانه و درج نشان استاندارد منطقه‌ای در مرحله بسته‌بندی هماهنگ می‌گردد.

تنظیم چربی در خطوط تولید پیوسته با سپراتورهای خودکار و ابزارهای سنجش برخط انجام می‌شود؛ بر این اساس حداقل چربی ۳.۵ درصد با نوسان کمتر از ۰.۱ درصد و حداقل ماده خشک بدون چربی ۸.۵ درصد برای کلیه بارگیری‌های عمده تضمین می‌گردد.

تمامی محموله‌های حمل مجهز به دیتالاگرهای دمایی کالیبره‌شده در کانتینر هستند. در صورت بروز هرگونه انحراف دمایی فراتر از حد مجاز، خریدار موظف است حداکثر ظرف ۴۸ ساعت داده‌های دیتالاگر و گزارش صورت‌جلسه بازرسی را جهت پیگیری بیمه باربری و جبران تجاری ارسال نماید.