Греческий йогурт Damdaran 500 г

Стаканы по 500 г фасуются в термоусадочные лотки по 12 штук. На стандартной европаллете 100×120 см размещается от 60 до 72 упаковок, укрепленных плотной стретч-пленкой для рефрижераторных перевозок.

Уставка рефрижератора должна строго поддерживаться в интервале от +2°C до +4°C. Подъем температуры выше +7°C или замораживание ниже 0°C разрушают коллоидную структуру, вызывая синерезис (отделение сыворотки).

При заказах объемами от одного контейнера возможна прямая печать двуязычной маркировки (арабский/английский) в соответствии с регламентами стран Залива (GSO).

В стандартный COA входят общее микробное число, колиформы/E. coli, дрожжи и плесени, золотистый стафилококк, отсутствие сальмонеллы и подтверждение отсутствия антибиотиков в сырье.

Высокая плотность достигается исключительно за счет механического концентрирования сухих веществ молока (ультрафильтрации) без использования крахмала или желатина.

Ответственность за соблюдение температурного режима переходит к покупателю с момента передачи груза. Показания терморегистраторов являются основанием для разделения ответственности.

После вскрытия мембраны йогурт следует хранить при температуре +4°C и использовать в течение 4–5 дней, соблюдая гигиенические нормы во избежание попадания спор плесени.