Молоко пастеризованное нежирное ESL Damdaran 946 мл

Технология ESL использует нагрев до 125–135 °C на несколько секунд в сочетании с асептическим розливом. Это исключает привкус кипячения, свойственный UHT, сохраняя вкус свежего молока и продлевая хранение до 30 дней в холоде.

Благодаря высокому содержанию натурального белка и стандартизации жирности 1.5%, при взбивании паром молоко дает плотную глянцевую пену, подходящую для латте-арта в кофейнях.

Транспортные средства оснащены цифровыми логгерами с телематикой. Температура фиксируется на рампе завода и повторно сверяется при разгрузке в гипермаркете.

Бутылки 946 мл пакуются в прочные гофроящики с высоким сопротивлением торцевому сжатию (ECT), что позволяет штабелировать поддоны в холодильных терминалах до 4 ярусов.

Кратковременный нагрев при технологии ESL минимизирует денатурацию сывороточных белков и осаждение солей кальция, сохраняя полноценный питательный профиль свежего молока.

Поступающее сырое молоко тестируется на анализаторах и хроматографах на отсутствие антибиотиков, добавленной воды, соды и афлатоксина М1 до слива в приемные танки.

После проверки кредитоспособности торговые сети и оптовые партнеры могут размещать регулярные заказы через корпоративный портал на условиях отсрочки платежа.