Топленое животное масло Damdaran 450 г жестяная банка

Продукт содержит минимум 99.8% молочного жира и не более 0.2% влаги. В составе отсутствуют гидрогенизированные растительные масла, консистенция естественно зернистая с чистым сливочным ароматом.

Банки по 450 г упаковываются в усиленные пятислойные короба по 12 или 24 штуки. Формируются на стандартных паллетах 100х120 см с фиксацией стрейч-пленкой и защитными уголками.

Срок годности составляет 12 месяцев. Продукт не требует непрерывной холодильной цепи, однако склады должны быть сухими, проветриваемыми и поддерживать температуру ниже 20°C.

Да, производство сертифицировано по ISO 22000, HACCP и Халяль. На экспортные партии предоставляются официальные ветеринарные сертификаты и протоколы лабораторных испытаний.

Благодаря высокой точке дымления (около 250°C) масло устойчиво к термическому распаду при жарке. В кондитерском деле и ресторанных блюдах оно дает выразительный сливочный аромат и мягкое послевкусие.

Минимальный объем заказа составляет 50 коробов для региональных сетей. Экспортные партии комплектуются паллетами или контейнерами; отгрузка со склада занимает от 2 до 5 рабочих дней.

Чистое топленое масло при комнатной температуре имеет зернистую полутвердую структуру, а при повышении температуры плавится до прозрачного жидкого состояния. Это естественное свойство молочного жира.