Сода пищевая Bartar 75 г

Продукт соответствует пищевому кодексу FCC со степенью чистоты выше 99,0%. Содержание тяжелых металлов строго регламентировано и проверено в лаборатории.

Трехслойная пленка с металлизированным слоем обеспечивает минимальную паропроницаемость, надежно защищая гидрокарбонат натрия от слеживания при хранении.

Каждый короб содержит 40 пакетов по 75 г (нетто 3 кг). Прочный пятислойный гофрокартон позволяет штабелировать коробки до 6 ярусов в высоту.

Применяется как разрыхлитель для теста, средство для размягчения мяса и бобовых в HoReCa, регулятор кислотности в соусах и для ускорения реакции Майяра.

Срок годности составляет 36 месяцев. Склад должен быть сухим и изолированным от источников резких запахов, так как сода легко впитывает посторонние ароматы.

Да, на пачке размещены официальный знак «Халяль», санитарный регистрационный номер и знак национального стандарта, необходимые для таможенного оформления.

Минимальный заказ — 25 коробов. Для кондитерских комбинатов и пекарен доступны долгосрочные договоры поставки с официальной документацией и фиксацией качества.