Пастеризованный апельсиновый мармелад из отборных цитрусов Джахрома с натуральной цедрой и балансом сладости и кислинки.
FAQ
Цедра проходит многоступенчатое бланширование и вымачивание, что удаляет избыточный горький лимоноид, сохраняя благородный цитрусовый аромат эфирных масел.
Вакуумная варка предотвращает потемнение сахаров. Высокоочищенный пектин обеспечивает идеальное светопреломление и зеркальный глянец на выпечке.
В рецептуре используются только белый рафинированный сахар и природные фруктовые сахара; кукурузный сироп (HFCS) и подсластители исключены.
Укупорка банок производится паровым вакуумным укупорщиком. Вакуум в подкрышечном пространстве гарантирует защиту от подтекания и доступа воздуха.
Да; помимо банок, продукт поставляется в ведрах по 10 и 12 кг с вязкостью, оптимизированной под дозаторы кондитерских линий.
Банки проходят туннельную пастеризацию при 85°C. Проверяется отсутствие спор плесени, дрожжей и осмофильных микроорганизмов.
Оптовые экспортные партии формируются, паллетируются и подготавливаются к отгрузке в течение 7–10 рабочих дней.