Сосиски Коктейль Охотничий (Шекари) Андре

Охотничий коктейль отличается повышенной интенсивностью копчения и пикантностью. Крупнодробленый черный перец, паприка и древесный дым придают глубокий вкус, ориентированный на закуски и гриль.

Оболочка обладает высокой термостойкостью при прямом контакте с решеткой гриля. Продукт равномерно колеруется, приобретает аппетитный рисунок и не теряет сочность.

В коробе упаковано 20 вакуумных пачек по 500 г (нетто 10 кг). Компактный размер обеспечивает оптимальное заполнение холодильных витрин и полок розничных сетей.

Продукт поставляется в охлажденном виде (+1...+4 °C) со сроком годности 45 суток. Несанкционированная заморозка может привести к отсечению влаги при дефростации, рекомендуется строгий холодильный режим.

Да, производственные линии Андре сертифицированы по ISO 22000, соответствуют нормам Халяль и ветеринарным требованиям для регулярного экспорта по коду 160100 в страны региона.

Массовая доля хлорида натрия не превышает 2,0%, а остаточный нитрит натрия строго удерживается ниже 120 мг/кг (ppm), что обеспечивает защиту от ботулизма и стабильный цвет.

Минимальная партия составляет 30 коробов. В связи с ежедневным графиком свежей выработки срок комплектации и отгрузки составляет от 24 до 48 часов, до приграничных хабов — до 72 часов.