Органическая зеленая стручковая фасоль Abgineh

Поля проходят регулярный аудит и лабораторные исследования на остатки пестицидов и тяжелых металлов. Каждая оптовая партия сопровождается паспортом качества и сертификатом с полной прослеживаемостью.

Минимальный заказ для внутреннего рынка составляет 300 кг, для экспорта — от 1 тонны на паллетах. Перевозка осуществляется рефрижераторами с температурным логгером при 4–6°C во избежание увядания и пожелтения.

После сбора бобы немедленно охлаждаются и проходят калибровку: отбираются прямые стручки длиной 10–14 см без пятен, потертостей и механических повреждений.

Да; благодаря мясистой структуре и отсутствию жестких волокон сырье отлично переносит бланширование и шоковую заморозку, сохраняя целостность и плотность.

Упаковывается в пятислойные влагостойкие коробки с микроперфорированными вкладышами, регулирующими дыхание продукта и предотвращающими появление конденсата.

При 4–7°C и влажности 90–95% срок товарного хранения составляет 10–14 дней. Хранение ниже 3°C недопустимо из-за риска холодового повреждения и появления бурых пятен.

Да; предоставляются фитосанитарный сертификат государственной службы карантина растений, протоколы органической безопасности и сертификат происхождения (СТ-1).