فاصوليا خضراء طازجة ومعتمدة عضوياً من آبغينه، خالية من المبيدات ومقرمشة ومناسبة للتوزيع الطازج والتجميد السريع.
الأسئلة الشائعة
تخضع المزارع لفحوصات دورية للكشف عن متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة في مختبرات معتمدة. وتأتي كل شحنة مع شهادة تحليل مخبري معتمدة ونظام تتبع رقمي متكامل من الحقل وحتى الشحن.
الحد الأدنى للسوق المحلي ۳۰۰ كجم وللطلبات التصديرية طن واحد على منصات نقالة. يشترط النقل في شاحنات مبردة ومزودة بأجهزة تسجيل الحرارة (۴ إلى ۶ درجات مئوية) لتفادي اصفرار المحصول أو فقدان الرطوبة.
يتم تبريد المحصول أولياً بعد القطف مباشرة، ثم يمر عبر خطوط فرز آلية ويدوية لتدريج الأطوال (۱۰ إلى ۱۴ سم) وضمان استقامة القرون وخلوها تماماً من البقع أو العيوب الميكانيكية.
نعم؛ بفضل لحمية القرون وعدم احتوائها على ألياف خشنة، يتحمل المنتج مراحل السلق السريع والتجميد الفردي بكفاءة عالية، مما يجعله مثالياً لمصانع الخضار المجمدة.
تُعبأ الشحنات في صناديق كرتونية متينة خماسية الطبقات ومقاومة للرطوبة مزودة بأكياس داخلية دقيقة التثقيب تسمح بالتنفس وتمنع تكثف الماء وتلف الثمار.
في درجة حرارة بين ۴ إلى ۷ مئوية ورطوبة ۹۵٪، تبلغ مدة الحفظ ۱۰ إلى ۱۴ يوماً. يجب تجنب درجات الحرارة الأقل من ۳ مئوية لتفادي أضرار الصقيع وظهور البقع الداكنة.
نعم؛ يتم توفير الشهادة الصحية النباتية الرسمية الصادرة عن الحجر الزراعي، وشهادة الفحص العضوي، وشهادة المنشأ لضمان التخليص الجمركي السلس.