
تهران
Тегеранская область объединяет молочные пояса, холодовую цепь и рынок 13 млн — центр масла, кашка и сухих молочных продуктов; после валютной реформы — локальное производство масла и сушилки.
Отчёт: 4 зоны, 12 продуктовых направлений, технологии и 30 компаний.
| Предприятие / бренд | Технология | Применение |
|---|---|---|
| Пастеризованное масло | Churn, 82.5% fat | Экспорт, пекарня |
| Жидкий кашк | Aseptic fill | HoReCa |
| Сухое молоко | Spray dryer | Кonditerskoe |
| Сухая сыворотка | UF permeate | Снеки |
| Казеинаты | Import + local MPC | Колбасы |
| Сушёный кашk | Extrusion | Регион |
Непрерывное сбивание сливок под экспорт 82.5%.
Сушка излишков в Pishva и Safadasht.
Ферментация, гомогенизация, асептическая фасовка.
MPC и казеинаты для мясной промышленности.
| Зона | Уезды | Продукты | Игроки |
|---|---|---|---|
| Запад | Shahriar | Масло, порошки | Damdaran |
| Восток | Pishva | Молоко, масло | Shameh |
| Ось Рей | Shamsabad | Порошки | Parsa Mehr |
| Столица | Tehran | Заводы | Pegah |
| Ветвь | Хабы | Игроки | Статус |
|---|---|---|---|
| Промышленное масло | Тегеран | Shekalli | Экспорт IR |
| Жидкий кашk | Malard | Kambiz | Асептик |
| Сухое молоко | Pishva | Shameh | Сушка |
| Казеинаты | Тегеран | Behbood | Импорт + MPC |
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Молочный Pegah TehranБренд: Pegah021-66797700 | Тегеран Fath | Завод | Порошки, масло | Экспорт |
| Pak DairyБренд: Pak021-60941 | Тегеран | Производство | Масло, кашk | Активен |
| ShekalliБренд: Shekalli021-44193001 | Тегеран | Масло | Масло | Экспорт |
| Bebin VazinБренд: Mehgel021-88008565 | Тегеран | B2B | Маргарин | B2B |
| Pars KarunБренд: Pars Karun021-22226890 | Тегеран | Порошки | Сухое молоко | Экспорт |
| Drin PowderБренд: Calin021-65435041 | Малард | Сушка | Масло, казеинат | Экспорт |
| Tin DairyБренд: Damdaran021-46893507 | Shahriar | Комплекс | Масло, кашk | Активен |
| Shameh ShirБренд: Chaltafarm021-36903090 | Pishva | Агро | Экспорт | Экспорт |
| Maral ZarinБренд: Algare021-36905521 | Qarchak | Масло | 20–30 т/сут | Экспорт |
| MihanБренд: Mihan021-56462200 | Eslamshahr | Холдинг | Молоко | Активен |
| Parsa MehrБренд: Parsa Mehr021-56236055 | Rey | Порошки | Порошки | Активен |
| BernalbenБренд: Bernalben021-65147651 | Malard | B2B | Порошки | B2B |
| Exir TaamБренд: Exir Taam021-56232888 | Rey | MPC | MPC | B2B |
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| KambizБренд: Kambiz021-65432335 | Malard | Кашk | Стекло | Активен |
| SomayehБренд: Kashkam021-44443617 | Malard | Упаковка | Кашk | Экспорт |
| ShahdadБренд: Shahdad021-36238000 | Varamin | Фасовка | 500 г | Активен |
| DashtБренд: Dasht021-36245100 | Varamin | Переработка | Кашk | Активен |
| Amut ParsБренд: Taravat021-36425000 | Pakdasht | Переработка | Кашk | Активен |
| TandisБренд: Tandis021-56391120 | Robat Karim | Производство | Масло | Активен |
| SarsharБренд: Sarshar021-56393100 | Robat Karim | Стекло | Кашk | Регион |
| HamvatnБренд: Hamvatn021-76524110 | Damavand | Традиция | Традиция | Регион |
| MalardБренд: Razak021-65995001 | Malard | Рецептура | Кашk | Активен |
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| PazhenБренд: Pazhen021-56346141 | Baharestan | Ферма | Масло | Активен |
| Omid ShirinБренд: Pakshid021-56320477 | Baharestan | Молоко | Масло | Регион |
| ShomalБренд: Shomal021-46832100 | Qods | Фасовка | Масло | Активен |
| BehboodБренд: Farzan Rad021-28425006 | Тегеран | Импорт | Казеинаты | B2B |
| BiranБренд: Biran021-66401120 | Тегеран | Экспорт | Опт | Экспорт |
| GodookБренд: Godook021-76422230 | Firuzkuh | Традиция | Масло | Регион |
| C-TakБренд: C-Tak021-44528555 | Тегеран | Рецептура | Порошок | B2B |
| Techno FoodsБренд: Techno021-55263900 | Eslamshahr | Фасовка | Масло | Активен |
Качество сырого молока и пошлины на экспорт формируют маржу B2B.
Снек-кашk, локальный MPC и коды IR — три драйвера роста.
Снек-кашk, локальный MPC и коды IR — три драйвера роста.
Iranco поможет.