Производители миндаля Mamaei — уезд Saman | Iranco

18–20 тыс. т

Годовой выпуск Saman

~20 тыс. га

Сады провинции

Компаний в базе

60–80%

Экспорт в Индию

Saman — сердце миндаля Mamaei в Иране

Уезд Saman даёт 18–20 тыс. т Mamaei и ~20 тыс. га садов в Чехармахал-и-Бахтиари.

Город Saman — финансовый центр; район Zayandeh Rud — экспортный пояс.

Сорт Mamaei и счёт на 100 г

Очень твёрдая скорлупа, выход ядра 36–42%, масло >54%.

Двойные ядра меняют грейд; цена по числу зёрен на 100 г.

Торговые грейды и переработка

Диапазоны по 100 г:

Грейд	Зёрен / 100 г	Вес зерна (г)	Двойные	Применение
Super Mamra A5	80–85	1.18–1.25	Одиночное вытянутое	Люкс Индия
A4	86–95	1.05–1.16	Двойные <5%	Премиум экспорт
A3	96–105	0.95–1.04	Золотистая кожица	Основной объём
A2	106–115	0.87–0.94	Среднее ядро	Массовый экспорт
A1	116–125	0.80–0.86	Умеренные двойные	Внутренний микс
Мини 130–140	126–145	0.69–0.79	Много двойных	Бюджетный экспорт
Бой / доли	—	Нерегулярно	Повреждение	Кондитерка

Слайсы, безглютеновая мука, масло и уголь из скорлупы.

География производства

Расположение садов:

Зона	Роль	Производство	Переработка	Узлы
Saman city centre	Finance, traditional market, banking	Semi-mechanised shelling workshops	Local sort & pack	Enqelab Sq., Amiriyeh
Zayandeh Rud district	Export harvest belt	Dense slope orchards	On-tree storage yards	Hure, Chamchang, Chamali
Zarrin / Garmdarre	Commercial tonnage	Uniform modern orchards, pumping	Farm processing	Garmdarre, Kimia Sharif
Shurab / Chelvan	Grower cooperatives	Family orchards	Hand cracking	Shokufeha women’s co-op
Saman industrial park	Downstream food	Sliver & flour lines	Factory scale	Avishan, Hayva, BTT

Спецпарк миндаля

30–50 га; задержки кредита сохраняют вывоз сырья.

Объект	Статус	Цель	Эффект
Saman almond specialist park	30–50 ha; 16 units live	Laser sort, lab, dry-fruit terminal	Part of crop still exits raw to Najafabad/Isfahan
Scattered city workshops	Hundreds of micro units	Shelling & hand sort	Limited local value add
Saman customs post	Planned	Clearance at origin	Most cargo clears elsewhere
Chamber / almond association	Active	Annual floor prices	Less distress selling in tight seasons

База из 14 компаний

Ключевые игроки Saman:

Переработка и экспорт

Предприятие	Локация	Деятельность	Продукция	Статус
Zarin Maghz Saman Co.Brand: Jolfa Nuts	Saman processing base	Laser sort, packing, export	Kernels grades 80–130	Экспорт
Saman Tejarat Reihan Co.	Abuzar town	Trade, sort, licensed export	Export Mamaei almonds	Экспорт
Shokufeha Women Entrepreneurs Co-op	Chelvan / Shurab	Mechanical cracking, packing	Hand-picked Mamaei kernels	Кооператив
Kimia Tejarat Sharif Co.	Garmdarre	Orchards & processing	Hard-shell in-shell Mamaei	Активен
Avishan Chaharmahal Food	Industrial park ph. 1	Slivering & flakes	Mamaei slivers & flakes	Активен
Hayva Food Industrieshayvaco.com	Industrial park 1	Pure almond flour	Gluten-free powder	Активен
Saman Badam Workshopsamanbadam.com	Amiriyeh	Industrial cracker line	Cracking & kernel recovery	Активен
BehSa Tejarat Taraz (BTT)	Industrial park	Mechanised sort, export	Processed export kernels	Экспорт
Badamestan Tradingbadamestan.com	Imam St.	ANSI sort, retail	Grades A1–A5 & almond oil	Экспорт
Kabiri Samani Orchardskabirifarm.com	Zayandeh Rud fringe	Mother nursery, count breeding	Extra-large single kernels	Активен

Торговля и опт

Предприятие	Локация	Деятельность	Продукция	Статус
Senad Bazargan Sepehr Zagros	Saman city	Wholesale & warehousing	On-tree & commercial kernels	Экспорт
Ardeshir Golmohammadi Banking	Enqelab Sq.	Traditional wholesale	High-tonnage in-shell	Опт
Mandegar Dane Hure Trading	Hure city	Regional distribution	Large authentic kernels	Активен
Oman Samani Growers Co-op	Saman–Shahrekord road	Land pooling, storage	Bulk on-tree almonds	Кооператив

Матрица ролей

Фокус от сада до экспорта:

Фирма	Сад	Шелушение	Оптика	Глубокая переработка	Опт	Экспорт
Zarin Maghz Saman	Secondary	Primary	Primary	Secondary	Primary	Primary
Saman Tejarat Reihan	—	Secondary	Primary	—	Primary	Primary
Shokufeha co-op	Primary	Primary	Manual	Secondary	Secondary	—
Kimia Sharif	Primary	Primary	Secondary	—	Primary	Secondary
Sepehr Zagros	Secondary	Secondary	Secondary	—	Primary	Primary
Avishan	—	—	Secondary	Primary (slivers)	Primary	—
Hayva	—	—	—	Primary (flour)	Primary	Secondary
Saman Badam	Secondary	Primary	Primary	Secondary	Primary	—
Badamestan	Secondary	Secondary	Primary	Oil	Primary	Secondary
BTT	—	Secondary	Primary	Secondary	Primary	Primary
Golmohammadi	Secondary	Secondary	—	—	Primary	—
Mandegar Hure	Primary	Secondary	Secondary	—	Primary	—
Oman Samani co-op	Primary	—	—	—	Primary	—
Kabiri Samani	Primary	Secondary	Primary	—	Secondary	Secondary

Индия и посредники

60–80% в Индию; премия к Diwali.

Дубай и нет местной таможни отводят маржу.

Рынок	Доля	Грейд	Маршрут	Риск
India (Mamra)	60–80%	80–105 single	Port → Dubai/Mumbai	UAE–India intermediaries
Domestic Iran	15–25%	A1 to mini	Saman banking	Chamber floor prices
Gulf & Turkey	5–10%	Slivers & flour	Transit	GI branding
Isfahan / Najafabad	Raw outflow	Bulk in-shell	Local trucking	Lost processing margin

Золотой Mamra — премиум «миндаль памяти» в Индии.

Без парка переработки добавленная стоимость уходит из уезда.

Цепочка переработки

Этапы в Saman:

On-tree harvest & drying

Aerated yards at banks and Oman co-op before cracking.

Hard-shell cracking

Saman Badam and Zarin Maghz lines for dense Mamaei endocarp.

Optical & count sort

100 g count and twin separation at BTT and Reihan.

Export packing

Grades 80–130 for India-bound lots.

Conversion (slivers, flour, oil)

Avishan, Hayva and Badamestan absorb small kernels.

Shell recycling

Briquettes and activated carbon from orchard waste.

Стратегические шаги

Лазерная сортировка и лаборатория афлатоксина.

Диверсификация экспорта и GI.

Миндальное молоко и пиролиз скорлупы.

Таможня уезда и кредиты кооперативам.

Запрос и сотрудничество

Ищете поставщика или покупателя миндаля Mamaei в Saman?

Iranco связывает с проверенными переработчиками уезда Saman.

Связаться с Iranco