Производители изюма и продуктов из винограда – Takestan | Iranco
قزوین
Takestan: цепочка безсемянного винограда и изюма в Qazvin
В уезде Takestan более 35 000 га виноградников — второй стратегический центр столового винограда и изюма в Иране; белый безсемянный часто превышает 22 °Brix.
Линии очистки, мойки, щелочные площадки и фотонная/X-ray сортировка сочетают лимиты SO₂ ЕС, риск охратоксина и сезонную ликвидность.
Таксономия винограда и изюма
| Категория | Торговые имена | HS | Процесс | Рынки |
|---|---|---|---|---|
| Натуральное солнце | Polo | 080620509 | Сушка на солнце <16% | ЕС без SO₂ |
| Щелочной султана | Sultana | 080620309 | Карбонат калия | Россия, Турция |
| Дымный золотой | Golden | 080620609 | SO₂ в камере | Персидский залив |
| Промышленный | Уксус, кондитерка | 08062090 | Отсев | Корм |
| Сироп | Doushab | 200799 | Концентрация | Халва |
| Концентрат | Сок | 200969 | 65–68 Brix | Напитки |
| Масло семян | Виноградное | 151590 | Холодный пресс | Косметика |
Трёхступенчатая экспортная очистка
Абразивное удаление гребней
До мойки.
Гидроциклонная мойка
Навал и пищевой парафин.
Лазерная цветосортировка
По спектру.
X-ray детектор
Камни и плотные включения.
Две линии Zero SO₂
Органическое солнце отдельно.
Бетонные площадки и газовые сушилки
Снижение охратоксина.
Геоэкономическая матрица уезда
Районы Central, Khorramdasht, Ziaabad и Asfarvarin дополняют друг друга; ул. Пром. 1–12 — старейшая экспортная полоса провинции.
| Зона | Роль | Игроки | Плюс |
|---|---|---|---|
| Ось Qazvin–Takestan (Пром. 1–12) | Мойка, картон 9–10 кг | Zarrin Tak, Sedaghat, RTN | Трасса и сады |
| Khorramdasht (1750 га) | Лазер, холод | Arad, Saman, C-TAK | Механизация |
| Heidarieh / Ziaabad | Ж/д и ОЭЗ | Sobhan, Katle | Северные порты |
| Asfarvarin & Narjeh | Солнце и султана Narjeh | Danial, Sahand | Плотные сады |
Сера, охратоксин и экспортные направления
Передовые заводы ведут параллельные линии: безсульфитное солнце для ЕС (50–100 ppm) и сульфитный золотой/султана для залива и России.
| Параметр | Порог | Следствие |
|---|---|---|
| Свободный SO₂ | ЕС 50–100 ppm | Раздельные линии |
| Охратоксин A | 10 мкг/кг | Бетонные площадки |
| Ликвидность урожая | авг–ноя | Фонд поддержки |
Narjeh формирует базовую цену сырья султана; после очистки груз идёт в Khorramdasht.
База активных компаний
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Zarrin Tak AriaБренд: ZTA | ул. Пром. 8 | Переработка, экспорт | Султана, солнце, дымный золотой | Экспорт |
| Zarrin Tak MatinБренд: Matin | ул. Пром. 1 | Лазер, мойка | Щелочной, солнце, золотой | Экспорт |
| Keshmesh AradБренд: Arad | Khorramdasht | Лазер, экспорт | Polo, щелочной, сироп | Экспорт |
| Dastchin DanialБренд: Nakina | Asfarvarin | Сушилки | Калифорнийский тип | Экспорт |
| Rose Tak NeginБренд: RTN | ул. Пром. 9 | Мойка | Щелочной polo | Экспорт |
| Kooperativ SedaghatБренд: Elm Beigi | ул. Пром. 3 | Фасовка | Солнце, щелочной | Экспорт |
| Saman TakБренд: Saman | Narjeh | Сортировка | Щелочной Narjeh | Активен |
| Arzhan Keshmesh Tak | ул. Пром. 8 | Очистка | Polo, экспорт | Экспорт |
| Kimia TakБренд: C-TAK | Khorramdasht | Промпереработка | Polo 5–9 кг | Экспорт |
| Sobhan TakБренд: Sobhan | Heidarieh | Лазер | Люкс золотой | Экспорт |
| Kooperativ Almas Tak | Промпригород | Грохот | Очищенный | Кооператив |
| Sahand Narjeh Tat | Narjeh | Мойка | Премиум щелочной | Активен |
| Caspian Tak | ул. Пром. 12 | Картон | Polo | Активен |
| Farasynapse | Транзит | Zero SO₂ | Безсульфитное солнце | Экспорт |
| Bidane Takestan | ул. Пром. 7 | Масло семян | Пищевое масло винограда | Активен |
Цеха, торговля и холод
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Masterskaya Tak TakБренд: Tak Tak | Valazjerd | Местная очистка | Солнечное сито 10 | Активен |
| Katle FoodsБренд: Katle | Farsjin | Виноградный сироп | Концентрат | Активен |
| Danob TradeБренд: Danob | Терминал сухофруктов | Оптовый экспорт | Султана, polo | Торговля |
| Lal TakБренд: Lal Tak | Takestan | Сортировка | Солнечный polo | Торговля |
| Farzan TaakБренд: Farzan | Takestan | Брокеридж | Щелочной, золотой | Торговля |
| Холодильник MehrAli | ул. Пром. 8 | Хранение | Столовый виноград | Холодильник |
| Холодильник Khorramdasht 1000 т | Khorramdasht | Регулируемое хранение | Свежий виноград | Холодильник |
Стратегический прогноз
Полное разделение Zero SO₂ для ЕС; шпалера и камерные сушилки против охратоксина.
Концентрат, пастеризованный сироп и масло семян повышают устойчивость.
Стол экспорта изюма и льготный закупочный кредит сглаживают ликвидность; валютные правила влияют на дальние рынки.
Iranco связывает с проверенными участниками цепочки Takestan.