Производители зелёной и коричневой чечевицы – уезд Meshgin Shahr | Iranco
اردبیل
Агроэкосистема и переработка чечевицы в Meshgin Shahr
Уезд Meshgin Shahr на северных склонах Sabalan (Ардебиль) — центр бобовых под дождевым земледелием на вулканических почвах; провинция — ключ к внутреннему рынку чечевицы.
Район Ershq (центр Rey) — «сухая чечевица Ershq»; промзона на 13-м км и деревенские цеха дополняют оптовые площадки Khiyav.
Профиль зелёной и коричневой чечевицы
| Параметр | Зелёная (Ershq) | Коричневая |
|---|---|---|
| Происхождение | Зелёная Экотипы Ershq; линии Kimia | Местные линии Savalan |
| Время варки | Зелёная 20–30 мин; форма сохраняется | 25–40 мин; высокая слизь |
| Рынок | Зелёная Розница, экспорт | Супы, органика |
| Аgronomия | Зелёная Весенний дождевой посев | Без химии |
Географическая матрица
| Узел | Фокус | Продукция |
|---|---|---|
| Равнина Ershq (Rey) | Органика, семена, обмолот | Зелёная и коричневая чечевица |
| Промзона Meshgin Shahr | Сортировка, фасовка | Плёнка и картон |
| Khiyav (центр) | Опт, склады, междуprovince перевозки | Агрегация опта |
| Qasabeh / Mazraeh Khalf | Дождевой посев, закуп | Местная зелёная чечевица |
| Koujneq / восток | Цеховая фасовка | Местная чечевица |
Цепочка стоимости и логистика
Уборка и сбор в селах
Поздняя уборка — в деревни и цеха Rey; сита и аспирация.
Местная переработка
Кооперативы Ershq направляют партии в промзону.
Оптовый отток
Большой объём в мешках 30–50 кг уходит в Tabriz, Tehran; добавленная стоимость — вне уезда.
Мало оптической сортировки — добавленная стоимость уходит в другие провинции.
База компаний
Переработка и фасовка
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Meshginshahr Co-op 805 Sorting & Pulse Packing | Industrial suburb | Industrial sort & pack | Green/brown lentil, pulses | Активен |
| Hezar Gol Koujneq Meshgin Packaging | Koujneq | Workshop & industrial pack | Ershq dry lentils | Активен |
| Sefirayan Rostakhiz Sabalan Co. | Dolatabad | Sort, pack, agro trade | Green & brown lentil | Активен |
| Dadli Bal Sabalan Co. | Zirzamin | Food processing & pack | Packed lentils (side line) | Активен |
| Ershq Organic Lentil Workshop (Khodaei) | Ershq / Khiyav | Farm-gate thresh & wholesale | Organic Ershq lentil | Активен |
Торговля, опт, кооперативы
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Alma Sinan Savalan Trading Co. | Khiyav | Domestic trade & export | Premium green/brown lentil | Экспорт |
| Yaschil Trade Mazraeh Khalf Co. | Mazraeh Khalf | Bulk wholesale | Dry green & brown lentil | Опт |
| Aran Amir Savalan Trading Co. | Khiyav | Wholesale pulses & grains | Bulk threshed green lentil | Опт |
| Ershq North Rural Production Co-op | Dohchi Olya | Seed, thresh, aggregation | Ershq lentil seed & grain | Кооп. |
| Dehkadeh Dasht Sabz Khiyav Co. | Khiyav center | Seed supply & trade | Dry lentil & inputs | Активен |
| Phase 2 Central Pulse Warehouse | Phase 2 Khiyav | Wholesale & transit | Threshed Maghan/Ershq lentil | Опт |
Рынок и узкие места
Мало оптической сортировки — добавленная стоимость уходит в другие провинции.
Регистрация GI, оптические линии и контрактное земледелие снизят продажу сырья.
Итоги и меры
- GI «Ershq dry lentil»
- Оптические линии
- Контрактное земледелие Yaschil
Команда Iranco поможет выйти на участников цепочки.