لواشک رولی بزرگ پارنا

در حین رول‌کردن مکانیزه، یک لایه فیلم پلی‌پروپیلنی با گرید بهداشتی و سطح صیقلی همزمان با ورقه لواشک پیچیده می‌شود. این لایه فاقد پیوند با قندهای طبیعی میوه است؛ بنابراین حتی پس از ماه‌ها انبارداری در شرایط دمایی متغیر، رول بدون پارگی و به صورت کاملاً روان باز می‌شود.

لواشک رولی بزرگ با وزن خالص بالاتر (بین ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم) عرضه شده و ارزش ادراک‌شده (Perceived Value) بسیار بیشتری نزد مصرف‌کننده نهایی دارد. این ابعاد، امکان مصرف اشتراکی، برش‌های سفارشی با قیچی یا چاقو و استفاده در پذیرایی‌های خانوادگی را مهیا ساخته و سبد خرید خرده‌فروشی را ارتقا می‌دهد.

رول‌ها درون جعبه‌های نمایشی ۲۰ یا ۲۴ عددی به صورت منظم چیده می‌شوند تا برچسب و ضخامت رول کاملاً برای خریدار قابل رویت باشد. هر کارتن ۵ لایه مادر شامل ۴ یا ۶ جعبه استند (مجموعاً ۸۰ تا ۱۴۴ عدد رول) بوده و ساختار کارتن با مقسم‌های تقویتی مانع از فشردگی رول‌ها در ردیف‌های پایین می‌شود.

بریکس نهایی خمیر میوه در محدوده ۶۷ الی ۷۱ درصد و رطوبت ورقه روی ۱۴ الی ۱۶ درصد تثبیت می‌گردد تا انعطاف‌پذیری لازم برای رول‌ماندن حفظ شود. اسیدیته در بازه pH معادل ۲٫۷ تا ۳٫۱ تنظیم شده که ناشی از ترکیب متوازن پوره‌های آلوچه، آلبالو و سیب است و ترشی ماندگار و اشتهاآوری را بدون ترش‌کردن گلو به ارمغان می‌آورد.

پکتین ساختاری پوره سیب در فرآیند پخت آرام شبکه‌ای الاستیک تشکیل می‌دهد که در برابر تغییر شکل یا وارفتگی رول در دماهای بالاتر از ۲۲ درجه مقاوم است. همچنین لفاف متالایز چندلایه خارجی با نرخ نفوذ بخار آب (WVTR) نزدیک به صفر، از خشک شدن لایه‌های بیرونی رول یا جذب رطوبت محیطی در آب‌وهوای مرطوب به طور کامل جلوگیری می‌کند.

فرمت رولی به دلیل شباهت به لواشک‌های سنتی بازاری و در عین حال بهداشتی بودن کامل، محبوبیت تجاری فوق‌العاده‌ای در بازارهای بغداد، اربیل و باکو دارد. خریداران خارجی این محصول را به عنوان آیتمی ممتاز با مارجین سود بالاتر نسبت به ورقه‌های ساده خریداری کرده و به صورت کانتینری در سبد تنقلات وارداتی خود قرار می‌دهند.

حداقل سفارش برای بنکداران ۵۰ کارتن مادر است. سفارش‌های روتین ظرف ۴۸ ساعت پس از نهایی‌شدن فاکتور از انبار کارخانه در ارومیه تحویل باربری‌های معتبر داده می‌شود. در سفارش‌های بیش از ۲۰۰ کارتن تخفیف ۵ درصدی و در خریدهای تناژ بالا (تریلی کامل)، تخفیفات نقدی پلکانی تا ۱۰ درصد به همراه سهمیه تبلیغاتی اختصاص می‌یابد.