کالباس مارتادلا نامی نو بر پایه اصول فرآوری صنعتی فرآورده‌های گوشتی پاستوریزه با دستگاه‌های مدرن کاتر و پرکن وکیوم به مرحله تولید می‌رسد. در فرمولاسیون این فرآورده، پروتئین مرغوب همراه با امولسیون روغن‌های گیاهی خوراکی و نمک و ادویه‌جات سنتی نظیر هل، تخم گشنیز و جوز هندی همگن‌سازی شده است. استفاده از غلاف‌های پلی‌آمید محافظ نفوذناپذیر، رطوبت اولیه و لطافت بافت را حفظ کرده و محصولی بدون حفره و بسیار خوش‌برش را برای مصارف ساندویچی، رستوران‌ها و سبد مصرف خانواده عرضه می‌دارد.

مشخصات فنی

نوع محصول

فرآورده گوشتی حرارت‌دیده / کالباس مارتادلا

بسته‌بندی

غلاف پلیمری نفوذناپذیر در کارتن ۵ لایه

مدت نگهداری

۶۰ روز

شرایط نگهداری

دمای برودتی یخچال ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد

کشور مبدأ

ایران

کد تعرفه (HS)

160100

گواهینامه

ISO 22000 / HACCP / Halal

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی

غلاف پلی‌آمید وکیوم چندلایه فودگرید در کارتن مادر ۵ لایه

حداقل سفارش

۱۰۰ کارتن

ماندگاری

۶۰ روز

شرایط نگهداری

نگهداری در محیط برودتی یخچال (دمای ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد)

کشور مبدا

ایران

کد HS صادراتی

160100

تولیدکننده و برند

نامی نو

Namino

غذاهای آماده، منجمد و فوری ادویه، نمک، سس و طعم‌دهنده

برند پیشرو در تولید و توزیع صنعتی انواع غذاهای آماده سرد و گرم، الویه، خوراک‌های پروتئینی و سس‌های غذایی در سراسر ایران.

۸۲ محصول مشاهده برند

گروه صنایع غذایی نامی نو

اصفهان، اصفهان

تأسیس

۲۰۰۲

ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal Certified

۸۲ محصول مشاهده کارخانه

محصولات مرتبط

مشاهده همه

جدید

نامی نو

کالباس گوشت و مرغ نامی نو

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس مرغ و قارچ نامی نو (طرح ویژه)

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس گوشت و مرغ نامی نو (طرح جدید)

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس مرغ و قارچ نامی نو

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس خشک ممتاز نامی نو

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس خشک P مخصوص نامی نو

استعلام قیمت

جدید

نامی نو

کالباس خشک نامی نو (بسته‌بندی وکیوم شرینک)

استعلام قیمت

سایر محصولات نامی نو

مشاهده همه

سبد انواع سالادهای آماده نامی نو (الویه مرغ، کالباس و ماکارونی)

استعلام قیمت

سالاد الویه کالباس نامی نو

استعلام قیمت

خوراک سوسیس بندری با سس گوجه‌فرنگی نامی نو

استعلام قیمت

ساندویچ نان چاپاتا ناگت مرغ سوخاری نامی نو

استعلام قیمت

ساندویچ نان چاپاتا مرغ مورونو نامی نو

استعلام قیمت

ساندویچ نان چاپاتا کالباس مرغ و قارچ نامی نو

استعلام قیمت

ساندویچ نان چاپاتا رست بیف نامی نو

استعلام قیمت

ساندویچ نان باگت فیله مرغ نامی نو

استعلام قیمت

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

مشاهده همه

داغ تأیید شده

گروه صنایع غذایی سولیکو (کاله)

شرکت فرآوری و بازرگانی پسته فلات

رفسنجان

۱۵ محصول

داغ تأیید شده

صنایع غذایی بهروز نیک (بهروز)

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مشاهده همه

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

کالباس مارتادلا به عنوان فرآورده امولسیونی پاستوریزه، باید اکیداً در محدوده دمایی مثبت ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری و جابه‌جا گردد. افزایش دما به بالاتر از ۵ درجه سانتی‌گراد موجب افت پیوندهای امولسیونی و فعال شدن اسپورهای باکتریایی مقاوم به حرارت می‌شود و از سوی دیگر، انجماد محصول بافت الاستیک آن را پس از یخ‌زدایی اسفنجی و خرد می‌کند.

حداقل سفارش مصوب برای ثبت درخواست‌های توزیع استانی و صادراتی ۱۰۰ کارتن مادر است. هر رول کالباس در اقطار کالیبره‌شده تولید شده و درون کارتن‌های تقویت‌شده ۵ لایه ضدرطوبت با وزن خالص تقریبی ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم چیدمان می‌شود که کاملاً با پالت استاندارد ۱۰۰ در ۱۲۰ هماهنگ است.

به واسطه کاترینگ میکرونی و امولسیون همگن، بافت کالباس مارتادلا نامی نو فاقد حباب و رگه است. این محصول در ضخامت‌های نازک ۰.۸ الی ۱.۲ میلی‌متر روی تیغه‌های اسلایسر با دور بالا بدون پارگی، دندانه‌ای شدن لبه‌ها یا لهیدگی برش خورده و ضایعات خطوط ساندویچ‌سازی را به صفر نزدیک می‌کند.

میزان باقیمانده نیتریت سدیم در کالباس مارتادلا نامی نو بر اساس الزامات استاندارد ملی ایران (ISIRI 2303) در سطح آزمایشگاه کارخانه پایش روزانه می‌شود و کمتر از ۱۲۰ پی‌پی‌ام تضمین می‌گردد تا ایمنی بهداشتی کامل در برابر باکتری کلستریدیوم بدون اثرات زیان‌آور شیمیایی حفظ شود.

به محض برش زدن غلاف خارجی، مقطع برش‌خورده باید فوراً با سلفون استرچ غذایی هوابندی شده و در دمای ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. برای تضمین طراوت حسی و ممانعت از اکسیداسیون سطحی چربی‌ها، توصیه می‌شود رول بازشده ظرف ۴ تا ۶ روز کاری در مراکز تهیه غذا مصرف گردد.

برای محموله‌های برون‌مرزی، گواهی بین‌المللی بهداشت سازمان دامپزشکی (Veterinary Certificate)، گواهی تأیید ذبح شرعی و حلال، نتایج آزمون‌های میکروبیولوژی عدم حضور سالمونلا و لیستریا (COA) و گواهی مبدأ معتبر اتاق بازرگانی همراه اظهارنامه گمرکی صادر می‌شود.

بله، خطوط تولید اتوماتیک نامی نو توانایی سفارشی‌سازی فرمولاسیون بر اساس سطح چربی، ادویه‌جات متناسب با ذائقه منطقه‌ای و چاپ بسته‌بندی با زبان‌های مختلف را در چارچوب قراردادهای تأمین مداوم با تیراژ بالا برای خریداران بین‌المللی داراست.

نظرات

نظرات و امتیازها

4.5 — بر اساس ۲ نظر

نسترن شفیعیان

۱۴۰۵/۰۶/۲۵

تحویل با بارگیر یخچال‌دار سر وقت انجام گرفت و کارتن‌ها کاملاً خشک و سالم به سردخانه رسیدند. ماندگاری غلاف پلیمری مناسب است و طعم ادویه برای مصارف عمومی بسیار مطبوع و عامه‌پسند است.

مسعود قریشی‌راد

۱۴۰۵/۰۶/۲۵

برای تهیه ساندویچ‌های سرد کترینگ مدارس از مارتادلا نامی نو استفاده کردیم. یکنواختی بافت و عدم وجود رگه‌های چربی سفت در آن عالی بود و با اسلایسر سرعت بالا ورقه ورقه بدون کوچک‌ترین پرتی برش خورد.

سبد استعلام

علاقه‌مندی‌ها ()

مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی

تخفیف محصولات

جمع خرید

هزینه ارسال

مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

نام و نام خانوادگی *

شماره موبایل *

استان *

شهر *

کد پستی

ایمیل

آدرس کامل *

توضیحات ارسال

روش ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز

پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.

خلاصه نهایی سفارش

جمع خرید

رایگان

مبلغ قابل پرداخت

آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:

مبلغ قابل واریز

اطلاعات واریز

۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.

۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.

۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.

لینک پنل سفارش

رفتن به پنل سفارش

< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ

کالباس مارتادلا نامی نو

مشخصات و توضیحات محصول

توضیحات محصول

مشخصات فنی

بسته‌بندی و نگهداری

تولیدکننده و برند

نامی نو

گروه صنایع غذایی نامی نو

محصولات مرتبط

سایر محصولات نامی نو

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

قیمت کارخانه

گواهینامه‌های معتبر

آماده صادرات

پشتیبانی تجاری

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

برندهای ویژه صنایع غذایی

پرسش‌های پرتکرار

نظرات و امتیازها

سبد استعلام خالی است

لیست خالی است

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

اطلاعات ارسال

روش پرداخت

سفارش با موفقیت ثبت شد!

ویژگی
دسته‌بندی
نوع
سال ساخت
رنگ
وضعیت
کارکرد
قیمت

کالباس مارتادلا نامی نو

مشخصات و توضیحات محصول

توضیحات محصول

مشخصات فنی

بسته‌بندی و نگهداری

تولیدکننده و برند

نامی نو

گروه صنایع غذایی نامی نو

محصولات مرتبط

سایر محصولات نامی نو

استعلام قیمت عمده مستقیم از تولیدکننده

قیمت کارخانه

گواهینامه‌های معتبر

آماده صادرات

پشتیبانی تجاری

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

برندهای ویژه صنایع غذایی

پرسش‌های پرتکرار

نظرات و امتیازها

سبد استعلام خالی است

لیست خالی است

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

اطلاعات ارسال

روش پرداخت

سفارش با موفقیت ثبت شد!

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده