پنیر لبنه ۱۰۰ گرمی گرد دامداران

پنیر لبنه دامداران ۱۰۰ گرم با چربی کنترل‌شده در محدوده ۲۲ تا ۲۴ درصد در ماده خشک فرآوری می‌شود. این میزان چربی بدون ایجاد سنگینی، بافتی لطیف و خامه‌ای به محصول می‌بخشد. از دیدگاه تغذیه‌ای، این پنیر منبعی عالی از پروتئین‌های زودجذب شیر و کلسیم است و به دلیل تخمیر لاکتیکی کنترل‌شده، هضم بسیار آسانی برای تمامی گروه‌های سنی دارد.

حداقل میزان سفارش برای سفارش‌های تجاری و توزیع منطقه‌ای معادل ۱۰۰ کارتن مادر در نظر گرفته شده است. ظروف ۱۰۰ گرمی در کارتن‌های محکم ۲۴ یا ۴۸ عددی با چیدمان ضربه‌گیر شرینک بسته‌بندی می‌شوند [inferred]. برای خریداران صادراتی و ترانزیت کانتینری، سفارش‌ها در قالب پالت‌های استاندارد ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متری بارچینی شده و با استرچ فیلم حرارتی جهت تثبیت فیزیکی کالا پوشش داده می‌شوند.

این پنیر به عنوان یک فرآورده لبنی تازه پاستوریزه، باید پیوسته در بازه دمایی ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. نوسان دما بالاتر از ۸ درجه می‌تواند به آزادسازی سرم شیر (آب‌اندازی) و افت بافت یکنواخت منجر شود. انبارهای مرکزی و ناوگان حمل موظف به استفاده از دیتالاگرهای دمایی کالیبره‌شده هستند. رطوبت نسبی انبار باید کنترل شده و از تابش مستقیم نور آفتاب یا مجاورت با ترکیبات بودار محافظت شود.

بله، خطوط بسته‌بندی دامداران امکان چاپ مستقیم یا الصاق لیبل‌های صادراتی چندزبانه (شامل عربی، انگلیسی و روسی) با قید کلیه الزامات استاندارد مقصد را دارا می‌باشند. تمامی محموله‌های صادراتی همراه با برگه آنالیز کیفی رسمی (COA)، گواهی سلامت بهداشت دامپزشکی، گواهی حلال و فرم‌های گمرکی تحت کد تعرفه 040610 تأمین می‌گردند.

ظروف پلی‌پروپیلنی با ضخامت دیواره مهندسی‌شده و سیستم دوخت حرارتی فویل آلومینیومی لایه‌دار، نفوذ اکسیژن و رطوبت را به حداقل ممکن می‌رسانند. این بسته‌بندی در برابر فشارهای دینامیکی و ارتعاشات حمل‌ونقل جاده‌ای مقاومت بالایی داشته و از تغییر فرم ظرف یا جدا شدن سیل فویل جلوگیری به عمل می‌آورد.

ابعاد جمع‌وجور ۱۰۰ گرمی ضایعات مواد غذایی ناشی از باز ماندن بسته‌های بزرگ را به صفر رسانده و کنترل دقیق هزینه به ازای هر سرو را برای هتل‌ها و شرکت‌های پذیرایی امکان‌پذیر می‌سازد. سرو بهداشتی مستقل، حذف نیاز به ظروف میانی و سرعت عمل پرسنل در بوفه‌های سلف‌سرویس از بارزترین مزایای رقابتی این بسته‌بندی است.

خریداران سازمانی و صادرکنندگان می‌توانند از طریق ثبت درخواست رسمی، بسته نمونه‌های آزمایشی را همراه با حمل در دمای کنترل‌شده دریافت کنند. برگه آنالیز میکروبی و شیمیایی منطبق با شماره بچ تولیدی (شامل اسیدیته، ماده خشک، بار میکروبی و تست مهار پاتوژن‌ها) همراه نمونه‌ها یا پیش از بارگیری نهایی صادر می‌شود.