جبنة لبنة مبسترة ۱۰۰ غرام في عبوة دائرية بقوام كريمي ناعم ونكهة طازجة خفيفة.
الأسئلة الشائعة
تتم معايرة نسبة الدهون في جبنة لبنة دامداران ۱۰۰ غرام لتتراوح بين ۲۲% و۲۴% من المادة الجافة، مما يمنحها ملمساً ناعماً متجانساً دون دهنية زائدة. تعتبر الجبنة مصدراً غنياً ببروتينات الحليب سهلة الامتصاص والكالسيوم، وتسهم عملية التخمير اللبني في تعزيز الهضم وتوفير نكهة متوازنة ومستحبة في الاستخدام اليومي.
الحد الأدنى لطلبات الجملة والتوزيع المعتمد هو ۱۰۰ كرتونة رئيسية. يتم تغليف العبوات سعة ۱۰۰ غرام في كراتين مقواة بسعة ٢٤ أو ٤٨ عبوة للكرتونة لضمان سلامتها أثناء الشحن والنقل [inferred]. بالنسبة لشحنات التصدير والحاويات المبردة، يتم رص الكراتين على منصات نقالة (طبليات) قياسية قياس ۱۰۰×۱۲۰ سم وتغليفها بإحكام لتقليل مخاطر الحركة الميكانيكية.
باعتبارها منتجاً لبنياً طازجاً، تتطلب هذه اللبنة حفظاً مستمراً تحت درجات حرارة تتراوح بين ٤ و٨ درجات مئوية. قد يؤدي أي خلل حراري أعلى من ٨ درجات إلى انفصال مصل اللبن والتأثير على قوام الجبنة. يجب تزويد المستودعات ومركبات النقل المبردة بأجهزة مراقبة وتسجيل درجات الحرارة لضمان الامتثال، مع تجنب التعرض المباشر للضوء أو الروائح النفاذة في منطقة التخزين.
نعم، توفر خطوط التعبئة والتغليف إمكانية طباعة أو وضع ملصقات تصديرية متعددة اللغات (العربية، الإنجليزية، الروسية) تشمل جداول القيم الغذائية وتواريخ الإنتاج والانتهاء وفق متطلبات بلد الاستيراد. يتم تزويد كافة الشحنات التصديرية بشهادة التحليل المخبري (COA)، والشهادات الصحية البيطرية، وشهادة الحلال الرسمية، مع تصنيفها الجمركي تحت الرمز 040610.
يتم تصنيع الكوب من مادة البولي بروبيلين المخصصة للأغذية بجدران مدعومة، ومحكم الإغلاق بغطاء من رقائق الألومنيوم العازلة والمختومة حرارياً بدقة بالغة. يوفر هذا التصميم حماية ممتازة ضد تسرب الأكسجين وفقدان الرطوبة، ويتحمل الضغوط الميكانيكية والاهتزازات أثناء النقل دون حدوث أي تمزق أو انبعاج.
يمنع الحجم الفردي ۱۰۰ غرام هدر المنتجات الناتج عن فتح العبوات الكبيرة، مما يتيح للفنادق وشركات الضيافة التحكم الدقيق في تكلفة كل وجبة. كما يوفر تقديماً صحياً ومثالياً على بوفيهات الإفطار، ويوفر وقت وجهد العاملين في إعادة التوزيع، ويسهل إدارة المخزون الداخلي بدقة.
يمكن للمشترين والمستوردين المؤهلين تقديم طلب رسمي للحصول على عينات تجارية مشحونة بوسائل مبردة خاصة ومصحوبة بملف المواصفات الفنية الكاملة. يتم إصدار شهادة تحليل معتمدة (COA) لكل دفعة إنتاجية تتضمن فحص الحموضة، والمادة الجافة، ونسبة الدهون، والخلو من الملوثات البكتيرية قبل إطلاق الشحنة النهائية.