زنجیره ارزش دشت جاپلق، ماتریس مشتقات تجاری و پایگاه داده ۸ واحد بوجاری، بذر و بسته‌بندی
راهنمای تولید و فرآوری لوبیا چیتی در شهرستان ازنا؛ آمار ۲۷ هزار تن، جدول شرکت‌های بوجاری حبوبات ازنا، دستچین، کاسیت و تعاونی حبوبات‌کاران، به‌همراه تحلیل بازار خمین و راه‌آهن.
شهرستان ازنا در خاور استان لرستان، با دشت‌های آبرفتی جاپلق (گاپله) و پاچه‌لک و اقلیم کوهپایه‌ای معتدل، یکی از قطب‌های تولید حبوبات و به‌ویژه لوبیا چیتی ایران است. برآورد سالانه ۲۵ تا ۲۷ هزار تن برداشت لوبیا، حدود نیمی از تولید استان و نزدیک ۱۵ درصد تولید ملی را پوشش می‌دهد.
عملکرد واحد سطح در ازنا با مکانیزاسیون، آبیاری تحت‌فشار و تغذیه خاکی، بالاتر از میانگین استانی است؛ لوبیا چیتی با دانه درشت، پوست نازک و پخت سریع، محور سبد تولید و تقاضای بنکداری و کنسرو است. با وجود مقیاس بالا، ارزش افزوده بسته‌بندی و برندسازی عمدتاً به واسطه‌های خارج منطقه — به‌ویژه خمین — منتقل می‌شود.
| شاخص | مقدار | جایگاه |
|---|---|---|
| حجم تولید سالانه لوبیا | ۲۵٬۰۰۰–۲۷٬۰۰۰ تن | رتبه نخست لرستان |
| اراضی زراعی | بیش از ۶۲٬۰۰۰ هکتار | حوضه زاگرس مرکزی |
| کانون کشت چیتی | جاپلق، مؤمن‌آباد، فرزیان، گنجه، پاچه‌لک | حدود ۶۰٪ سطح زیر کشت در جاپلق |
| رده | کلیدواژه بازار | ویژگی فنی | بازار هدف |
|---|---|---|---|
| بوجاری | بوجار، سرندشده | حذف ضایعات درشت؛ باقی‌ماندن شکستگی جزئی | کارخانه کنسرو و سورت صنعتی |
| دستچین | لوکس، سورت اپتیک | دانه یکنواخت، عاری از معیوب | بسته‌بندی خرده و صادرات منطقه‌ای |
| پولیش | براق، عاری از غبار | غبارزدایی و واکس سطحی | هایپرمارکت و سبدهای کادویی |
| بذر اصلاح‌شده | کوشا، صالح، غفار | خلوص ژنتیکی بالای ۹۸٪ | کشاورزان زاگرس |
| سایز کنسروی | چیتی ارتشی، صنعتی | پایداری در اتوکلاو | قوطی کنسرو لوبیا |
پس از خرمن‌کوبی در جاپلق، فرزیان، مؤمن‌آباد و گنجه؛ عرضه فله به واسطه به‌دلیل کمبود نقدینگی و انبار سرد.
کارگاه‌های بوجاری؛ کیسه ۳۰–۵۰ کیلوگرم و بار فله برای بنکداران.
بازرگانان خمین محموله را سورت و پولیش کرده و تحت برند «لوبیا چیتی خمین» به مولوی و کارخانجات می‌فرستند.
کیمیا بینز، حبوبات مهر و داریا ترید قراردادهای تناژ بالا در دشت ازنا منعقد می‌کنند.
غرفه‌های باسلام و آگهی‌های باسکول/دیوار برای بسته یک‌کیلویی و محموله‌های تناژ بالا.
بیشترین حاشیه سود از سورت نهایی و بسته‌بندی مصرف‌کننده به خارج از حوزه قضایی ازنا منتقل می‌شود؛ تکمیل زنجیره محلی اولویت سرمایه‌گذاری است.
| بخش / کانون | نقش | فرآوری | لجستیک |
|---|---|---|---|
| جاپلق | ۶۰٪ سطح کشت چیتی | بوجاری و بارانداز | ایستگاه ریلی مؤمن‌آباد |
| مرکزی (شهر ازنا) | دفاتر و تعاونی‌ها | بوجاری، خدمات فنی | بلوار جهاد کشاورزی |
| پاچه‌لک | کشت و صنعت | کاسیت، بسته‌بندی | شهرک المهدی |
| شهرک صنعتی ازنا | صنایع سنگین غالب | آرد و خطوط حبوبات محدود | ظرفیت تبدیلی کم‌بهره |
| نام واحد | شهر / بخش | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت بوجاری حبوبات ازنا06643423381 · 09167493789 | شهر ازنا | بوجاری، عمده‌فروشی | چیتی، قرمز، سفید | فعال |
| شرکت دستچین ازنا | فرزیان، جاپلق | بذر، بسته‌بندی، پخش | بذر چیتی، دستچین | فعال |
| تعاونی حبوبات‌کاران ازنا | بخش مرکزی | تأمین و بازرگانی | چیتی فله، گندم، جو | تعاونی |
| کشت و صنعت کاسیت | پاچه‌لک | بوجاری، صادرات | حبوبات بسته‌بندی | فعال |
| به‌رویش ازنا (خدمات فنی) | ازنا | مکانیزاسیون، بوجاری | چیتی و قرمز | فعال |
| سپید رویش زاگرس | ازنا | سورت، پاک‌کنی | حبوبات فرآوری‌شده | فعال |
| تولید بذر سفیدکوه ازنا | ازنا | بذر گواهی‌شده | ارقام چیتی | جهاد کشاورزی |
| صنایع آرد و بسته‌بندی حبوبات ازنا | شهرک صنعتی | سرند، انبار | آرد و حبوبات کیسه‌ای | فعال |
شهرک صنعتی ازنا عمدتاً صنایع غیرغذایی را میزبانی می‌کند؛ فقدان کارخانه کنسرو لوبیا چیتی با وجود تولید گوجه و پیاز، شکاف اصلی زنجیره است. خط آهن تهران–خوزستان و ایستگاه‌های ازنا و مؤمن‌آباد تا ۳۰٪ صرفه‌جویی حمل ریلی نسبت به جاده را برای صادرات جنوب فراهم می‌کند.
دیجیتالی‌سازی مبادله (باسلام، باسکول) بازه فروش کشاورز را کوتاه کرده اما شفافیت قیمت محلی هنوز به تعاونی‌ها و قرارداد خرید صنعتی وابسته است.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان زنجیره لوبیا شهرستان ازنا کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.