زنجیره ارزش دشت پاچه‌لک و بربرود، سطوح فرآوری و پایگاه داده ۱۴ واحد بسته‌بندی، بوجاری و بازرگانی
راهنمای تولید و فرآوری لوبیا چیتی در شهرستان الیگودرز؛ جدول ارقام کوشا و غفار، شرکت‌های بهین تجارت دشت سبز، دانه دانه اشترانکوه، بازرگانی سرلک و تحلیل خروج فله به خمین.
شهرستان الیگودرز در شرق لرستان، با ارتفاع بالای ۲٬۰۰۰ متر و تابستان کوهستانی معتدل، از کانون‌های تولید حبوبات آبی کشور است. اختلاف دمای شب و روز در تیر و مرداد از سقط گل جلوگیری کرده و پر شدن غلاف و تجمع پروتئین در بذر را تقویت می‌کند.
استان لرستان با بیش از ۱۵٬۶۰۰ هکتار و نزدیک ۴۸٬۰۰۰ تن استحصال، رتبه دوم تولید لوبیا در کشور را دارد؛ دشت پاچه‌لک و بربرود در امتداد نوار زراعی ازنا، قطب تأمین ارقام چیتی‌اند. گذار از غرقابی به نوار تیپ، مصرف آب را کاهش داده و بیماری‌های قارچی خاک‌زاد را کم کرده است.
لوبیا چیتی این بستر عیار خشک بالا، پوست نازک و بافت خامه‌ای پس از پخت دارد — مطلوبیت تجاری ویژه در مبادلات منطقه‌ای.
| رقم | تیپ رشد | رسیدگی (روز) | عملکرد (t/ha) | وزن ۱۰۰ دانه (g) | ویژگی تجاری |
|---|---|---|---|---|---|
| کوشا | تیپ ۲ ایستاده | ۱۰۰–۱۰۵ | ۳.۵–۴.۲ | ۳۸–۴۲ | سازگار با کمباین و سورت مکانیزه |
| صدری | تیپ ۳ رونده | ۱۰۵–۱۱۰ | ۳.۲–۳.۸ | ۴۴–۴۸ | دانه درشت، پخت ۱۵۵ دقیقه |
| غفار | تیپ ۲ | ۹۵–۱۰۵ | ۳.۷–۴.۴ | ۳۶–۳۹ | مقاومت مزرعه‌ای به ورس |
| تلاش | تیپ ۳ نیمه‌رونده | ۱۰۰–۱۰۵ | ۲.۵–۳.۰ | ۳۵–۳۷ | پایداری در مدیریت سنتی |
| محلی خمین / بومی | تیپ ۳ رونده | ۱۰۵–۱۱۵ | ۲.۸–۳.۳ | ۳۸–۴۱ | طعم سنتی؛ نیاز به دستچین |
پذیرش ارقام تیپ ۲ (کوشا، غفار) تلفات برداشت مکانیزه را به زیر ۴٪ کاهش داده است.
خرمن‌کوبی در مزرعه؛ ۲–۶٪ ناخالصی؛ بارگیری در کیسه ۵۰–۶۵ kg برای مراکز واسطه.
گرانش، مکنده هوا و سرند ارتعاشی؛ ناخالصی زیر ۱٪ برای بنکداری و کنسرو.
Color Sortex برای لکه و اندازه؛ گریدهای ۹–۱۰ برای بسته‌بندی لوکس و صادرات.
۴۰۰ g تا ۱.۵ kg؛ فیلم PE و سلفون دوخت برای جلوگیری از رطوبت و اکسیداسیون.
کاه لوبیا برای دام؛ شکسته و نیم‌دانه به خوراک دام و آرد پروتئینی حبوبات.
| کانون | نقش در زنجیره | فرآوری | لجستیک |
|---|---|---|---|
| شهرک صنعتی الیگودرز | بسته‌بندی، سورت و تجارت رسمی | خطوط مکانیزه | محور قدیم ازنا |
| شهرک صنعتی ۲ (عباس‌آباد) | کارگاه‌های تکمیلی | ظرفیت رو به رشد | زون شرقی |
| پاچه‌لک شرقی (سور، ده نصیر) | تولید و انبار خرمن | بوجاری محلی | قطب زراعی |
| بربرود شرقی (بادباد، چمن سلطان) | تجمیع بار | کارگاه بوجاری | محور الیگودرز–فریدن |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت بهین تجارت دشت سبز | شهرک صنعتی، جاده قدیم ازنا | فرآوری، بسته‌بندی، واردات و صادرات | لوبیا چیتی سورت‌شده و بوجاری؛ حبوبات بسته‌بندی | صادرات |
| شرکت تعاونی حبوبات دانه دانه اشترانکوهبرند: دانه دانه | شهر الیگودرز، بلوار شرقی | بوجاری، دستچین و بسته‌بندی | لوبیا چیتی دستچین؛ لوبیا قرمز، نخود، عدس | تعاونی |
| شرکت مهر خوشه صنعت گستر آلین | محله تیرانی، بخش مرکزی | سورتینگ، بسته‌بندی و بازرگانی | لوبیا چیتی و فرآورده‌های لوبیایی؛ حبوبات پاک‌شده | صادرات |
| تعاونی بسته‌بندی و پاک‌کردن حبوبات ندا (کد ۶۰۱۷) | دهستان پاچه‌لک شرقی، روستای سور | سورت، پاک‌سازی و بسته‌بندی روستایی | لوبیا چیتی پاک‌کرده پاچه‌لک؛ نخود و حبوبات محلی | تعاونی |
| کارگاه بوجاری مکانیزه برادران عبدالوند | کیلومتر ۱۰ محور شول‌آباد | بوجاری، شن‌گیری و پولیش دانه | خدمات بوجاری لوبیا چیتی؛ گندم، جو، نخود | فعال |
| واحد خدمات بوجاری و پاک‌سازی عادل09168486339 | کیلومتر ۴ جاده قدیم ازنا | بوجاری مکانیکی، الک دورانی و هوادهی | لوبیا چیتی بوجاری؛ لوبیا قرمز؛ بذر جو | فعال |
| اتحادیه شرکت‌های تعاونی روستایی الیگودرز | خیابان فرمانداری / جهاد کشاورزی | تأمین نهاده، بوجاری بذر و خرید توافقی | بذر گواهی‌شده لوبیا چیتی؛ لوبیای تجاری اعضا | تعاونی |
| واحد صنایع تبدیلی و بسته‌بندی حبوبات بادباد | روستای بادباد، بربرود | سورتینگ، بوجاری و بسته‌بندی مکانیزه (در حال تکمیل) | لوبیا چیتی بسته‌بندی؛ سایر حبوبات بربرود | در حال احداث |
| شرکت بسته‌بندی حبوبات در دانه الیگودرز (سوابق) | شهرک سور | بسته‌بندی و پاک‌سازی (منحل‌شده) | لوبیا چیتی؛ گندم و جو پرک؛ لپه صنعتی | منحل |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی فرامرز سرلک | ده نصیر و دشت پاچه‌لک | تأمین مبدأ و کارگزاری مزارع | لوبیا چیتی بوجاری؛ بذر کوشا؛ لوبیا قرمز | بازرگانی |
| دفتر تجارت عمده حبوبات ولی هاشمی | شهرستان و حومه | عمده‌فروشی و بارانداز | لوبیا چیتی فله دستچین و خرمنی | عمده |
| عمده‌فروشی حبوبات ملکی (ایمان سعدالهی ملکی) | بازار مرکزی، امام خمینی | بنکداری مبدأ و توزیع عمده | لوبیا چیتی بوجار و دستچین؛ نخود دستچین | عمده |
| مرکز تأمین و بازرگانی جلیلی | شهرستان الیگودرز | کارگزاری عرضه مستقیم از مزرعه | لوبیا چیتی تازه؛ لوبیا قرمز بذری؛ عدس دیم | بازرگانی |
| هسته تجمیع و مبادلات چمن سلطان | شهر چمن سلطان | بنکداران و عاملان خرید محلی | لوبیا چیتی بربرود شرقی؛ بذر بومی و اصلاح‌شده | عمده |
خروج فله‌ای در شهریور و مهر، بخش عمده لوبیا را پس از بوجاری مقدماتی به خمین و تهران می‌برد؛ سورت لیزری و بسته‌بندی برندهای غیربومی ارزش افزوده را از شهرستان خارج می‌کند. برای کنسرو، بافت پایدار دانه الیگودرز گزینه مطلوب است، اما خطوط اتوکلاو محلی محدودند و خریداران استان‌های البرز، قزوین و خراسان ماده خام می‌خرند.
محموله‌های صادراتی گاه در یکنواختی کالیبر ۹–۱۰ با بار بین‌المللی فاصله دارند؛ سرمایه‌گذاری در Color Sortex محلی اولویت است.
کنسرسیوم صادراتی، خطوط سورت اپتیکال در شهرک جاده قدیم ازنا، کشاورزی قراردادی میان بسته‌بندان و مزارع پاچه‌لک/بربرود، نشان جغرافیایی اختصاصی و آزمایشگاه مرجع کیفیت، جریان خروج خام را مهار و ارزش زراعت را در منطقه تثبیت می‌کند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.