زنجیره کوچروی نجفآباد، برندسازی خوانسار، ۱۳ محصول هدف و پایگاه ۲۲ کارخانه و تعاونی با آزمایشگاه و صادرات
راهنمای B2B صنعت عسل اصفهان: ۹۶۰ هزار کلنی، عسل گون و آویشن، کارخانجات نجفآباد و خوانسار، شبکه آزمایشگاهی ISIRI 92 و فهرست ۲۲ شرکت با تماس و محصولات.
استان اصفهان با بیش از ۹۶۰ هزار کلنی و تولید سالانه حدود ۷٬۵۰۰ تا ۷٬۶۰۰ تن شهد طبیعی، رتبه سوم تولید عسل کشور را دارد. تمرکز زنبورداری کوچرو، مراتع زاگرس و خطوط بستهبندی صنعتی در نجفآباد و خوانسار، این استان را به قطب فرآوری و صادرات تبدیل کرده است.
زنجیره بین «نواحی تولید و برداشت صحرایی» در غرب و جنوب استان و «کانونهای فرآوری و برندسازی» در نجفآباد، خوانسار، اصفهان و شاهینشهر تقسیم میشود.
| شهرستان | ویژگی اکولوژیک و زیرساخت | گیاهان غالب | نقش در زنجیره |
|---|---|---|---|
| نجفآباد | رتبه نخست تولید؛ بیش از ۱٬۵۶۰ زنبوردار؛ کوچ چندمرحلهای | گونگز، کنار، مرکبات | تولید کلنی، فرآوری صنعتی، آزمایشگاه |
| خوانسار | بیش از ۱۴ کارخانه بستهبندی؛ برند ملی | گون کتیرا، آویشن، پونه | فرآوری، صادرات برندمحور |
| سمیرم | ۲۲۰+ عضو تعاونی؛ مراتع دنا | آویشن دنا، گون کوهی | عسل خام دارویی و ارگانیک |
| گلپایگان | شهرک سعیدآباد؛ خطوط مکانیزه | گونگز، یونجه | بستهبندی صنعتی |
| فریدونشهر و فریدن | ارتفاعات شاهانکوه و دالانکوه | کتیرا، آویشن | عسل کوهستان خام |
| اصفهان و شاهینشهر | شهرک جی و بزرگ اصفهان | باغات و دشت حومه | بستهبندی ساشه، صادرات |
| تیران و کرون | همجواری نجفآباد | گون، بادام | بستهبندی منطقهای |
| محصول | منشأ گیاهی | اصطلاحات و زیرمحصول | مشخصات کلیدی |
|---|---|---|---|
| عسل چندگیاه | مراتع کوه و دشت | چهلگیاه، هزارگل | قند احیاکننده >۶۵٪ |
| عسل گون | Astragalus | کتیرا، گونگز | رنگ زرد روشن؛ ساکارز <۳٪ |
| عسل آویشن | Thymus | آویشن دنا | تیمول بالا؛ ضدباکتریایی |
| عسل کنار | Ziziphus | سدر جنوب | پرولین بالا؛ کریستال کند |
| عسل مرکبات | Citrus | بهارنارنج | زرد طلایی؛ فلاوونوئید |
| عسل کوهستان | گلهای وحشی >۲۲۰۰m | ییلاقی | HMF پایین؛ رطوبت <۱۶٪ |
| عسل ارگانیک | مراتع بدون سم | زیستی | بدون آنتیبیوتیک/نیوکوتینوئید |
| عسل خام | بدون حرارت >۴۰°C | عسل زنده | دیاستاز >۸ DN |
| عسل زعفرانی | شهد + سرگل | هانیزعفران | کروسین یکنواخت |
| عسل دارچینی | شهد + دارچین | کرم عسل | بافت همگن |
| عسل زنجبیلی | شهد + زنجبیل | معجون | جینجرول |
| عسل مغزیجات | شهد + مغز | چهارمغز | مغز رطوبت <۵٪ |
بیش از ۵٬۰۰۰ زنبورستان و شبکه تعاونیها نهاده تأمین میکنند؛ پس از برداشت، عسل از فیلتر آزمایشگاهی و خطوط گرمایی کنترلشده (زیر ۴۲°C) عبور و در ظروف شیشهای، حلب و ساشه بستهبندی میشود.
شکر تغذیه، موم آجشده و داروهای بیولوژیک از تعاونیها؛ کوچ نجفآباد به خوزستان، فارس و چهارمحال.
ساکارز، HMF، دیاستاز و گردهشناسی در آزمایشگاههای نجفآباد، حاجیآباد، خوانسار و دانشگاه آزاد اصفهان.
تصفیه ملایم، فیلتر میکرونی و هموژنیزاسیون در کارخانجات دارای FSSC 22000 و گواهی ارگانیک.
شبکه خردهفروشی کشور و صادرات به عمان، امارات، قطر، آلمان، اسپانیا و کانادا.
| نام واحد / برند | شهر | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شهدآوران عسل نجفآبادبرند: شهدآوران / عسل رضویان031-42695507 · shahdavaranco.com | نجفآباد | فرآوری، بستهبندی، صادرات، آزمایشگاه | گون، کوهستان، کنار، آویشن | صادرات |
| شرکت تعاونی زنبورداران نجفآبادبرند: عسل تعاونی031-42623867 | نجفآباد | تعاونی، بنکداری، آزمایشگاه | عسل خام، گون، چندگیاه | فعال |
| شهد آوران مصفابرند: عسل مصفا031-42562626 · asalmosafa.com | حاجیآباد | فرآوری، فروشگاه، آزمایشگاه | عسل خام، گون | صادرات |
| شرکت هانیرانبرند: Honiran031-42318057 · honiran.com | حاجیآباد | تصفیه موم، عمدهفروشی | عسل خام تجاری، موم | فعال |
| مجموعه کوزه عسل نجفآبادبرند: کوزه عسل031-36266999 · koozeasal.ir | نجفآباد | کوچرو، کارگاه، فروش آنلاین | کنار، مرکبات، گون | فعال |
| نام واحد / برند | شهر | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| عسل رایحه خوانساربرند: رایحه / صحت031-57233787 · rayehehoney.ir | خوانسار | ارگانیک، فرآوری، صادرات | ارگانیک، گون، چندگیاه | صادرات |
| مواد غذایی آرین شهد خوانساربرند: آرین شهد031-35221000 · arianshahd.ir | خوانسار | فرآوری، پخش سراسری | گون، چندگیاه خوانسار | صادرات |
| شرکت تعاونی زنبورداران خوانساربرند: تعاونی خوانسار031-57232853 | خوانسار | تولید، عمدهفروشی | گون خوانسار، کوهستان | فعال |
| پارس شقایق خوانساربرند: عسل پارس شقایق031-57235001 · honeyshaghayegh.com | خوانسار فاز ۲ | بستهبندی، صادرات | گونگز، چندگیاه | صادرات |
| عسل شهرگل خوانساربرند: شهرگل031-57235222 · shahregolhoney.com | خوانسار فاز ۲ | فرآوری، فله، صادرات | چندگیاه، گون گز | صادرات |
| کارگاه شیرینبهار خوانساربرند: شیرینبهار031-57232160 · shirinbahar-honey.ir | خوانسار | بستهبندی، بنکداری | گون، چندگیاه | فعال |
| عسل مخصوص خوانساربرند: مخصوص031-57222186 · makhsoos-honey.ir | خوانسار | بستهبندی صنعتی | گون خالص، چندگیاه | فعال |
| شرکت عسل آذین خوانساربرند: آذین031-57223888 · azinhoney.ir | خوانسار | تولید و بستهبندی | گون، چندگیاه | فعال |
| گروه صبح شیرین خوانساربرند: صبح شیرین031-57234400 · sobheshirin.co | خوانسار فاز ۱ | عسل صبحانه، پخش | چندگیاه، گون | فعال |
| نام واحد / برند | شهر | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| کیمیا عسل سپاهانبرند: دلخواه / گلدارو031-35724157 · delkhahco.com | اصفهان جی | تولید مکانیزه، صادرات | چندگیاه، گون | صادرات |
| عسل هفتگلبرند: ۷ گل031-45642000 · 7golhoney.com | شاهینشهر | فرآوری، آزمایشگاه، صادرات | گون، کوهستان | صادرات |
| صنایع غذایی شهدفام شیدابرند: شهدفام031-57478891 · shahdfam.com | گلپایگان | ارگانیک، صادرات | ارگانیک، چندگیاه | صادرات |
| تولید خانسالار کوهپایهبرند: گلینوش031-57421110 · golenoush-co.ir | گلپایگان | بستهبندی حلب و جار | گون انگبین، چندگیاه | فعال |
| شرکت تعاونی زنبورداران سمیرمبرند: شهد دنا031-53662250 · semirom-bee.ir | سمیرم | جمعآوری شهد فله | آویشن دنا، کوهستان | فعال |
| بستهبندی عسل بهونهبرند: بهونه031-42220190 · bahooneh-honey.com | تیران | فرآوری منطقهای | چندگیاه، گون | فعال |
| شیرینمهر سپیدانبرند: مهر سپیدان031-45643210 · sepidan-pack.ir | شاهینشهر | بستهبندی مواد غذایی | چندگیاه عمومی | فعال |
| اتحادیه تعاونیهای زنبورداران اصفهانبرند: اتحادیه استان031-36637000 · isfahanbee.ir | اصفهان | تأمین نهاده، صادرات | گون، چندگیاه استانی | فعال |
| شهرستان | فعالیت زنبورداری | زیرساخت صنعتی | کارکرد غالب |
|---|---|---|---|
| نجفآباد | قلب تولید و کوچ | نجفآباد ۲، حاجیآباد | پوشش کامل زنجیره |
| خوانسار | برند و بستهبندی متراکم | شهرک صنعتی فاز ۱ و ۲ | صادرات و تجمیع غرب |
| اصفهان | بازار مصرف و توزیع | جی، بزرگ اصفهان | ساشه و کارگو صادراتی |
| شاهینشهر | خطوط اتومات | شهرک بزرگ | Private Label و اروپا |
| گلپایگان | عسل مرتعی | سعیدآباد | بستهبندی مکانیزه |
| سمیرم | آویشن دنا | جهاد کشاورزی | تأمین خام بالادست |
| شهرضا | رتبه سوم استان | شهرک رازی | فرآوری محلی |
| فریدونشهر | مراتع بکر | ناحیه صنعتی | ارگانیک بدون سم |
استان اصفهان از آزمایشگاه تعاونی نجفآباد، مصفا، راهپویان کامیار، معیار دانش پارس و هورتاش برای ISIRI 92، کدکس و محمولههای صادراتی بهره میبرد.
کوچروی نجفآباد، برندسازی خوانسار و Private Label در شهرکهای صنعتی، و همگرایی آزمایشگاهی سه محور اصلی خروج از خامفروشی و ورود به فرآوردههای سلامتمحور هستند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.