هفت دسته تخصصی، ماتریس ۱۶ شهرستان، فناوری میکرونی و پایگاه ۲۰+ واحد تولید، بسته‌بندی و بنکداری
فهرست کارخانجات و بنکداران آرد برنج تهران: گلها، ترخینه، سلینو، تیستی، گیلتاز و محور مولوی؛ تحلیل بدون گلوتن، غذای کودک و صادرات.
مشتقات برنج — به‌ویژه آرد برنج — با رشد تغذیه سلامت‌محور و تشخیص سلیاک به ماده اولیه استراتژیک در قنادی، غذای کودک و خطوط اکستروژن تبدیل شده است. استان تهران کانون فرآوری تکمیلی، بسته‌بندی مدرن، فرمولاسیون صنعتی و لجستیک FMCG کشور است و شالیزارهای شمال و واردات را به سبد خانوار و خطوط تولید متصل می‌کند.
کیفیت نهایی بر اساس آمیلوز، دمای ژلاتیناسیون، رطوبت و آسیب مکانیکی نشاسته تعیین می‌شود؛ تنوع مصرف از حلوا خانگی تا نان بدون گلوتن و پودر فرنی نوزاد مستلزم استانداردسازی دانه‌بندی و ایمنی بیولوژیک در خطوط ایزوله است.
وابستگی کارخانجات پایتخت به شالیکوبی‌های شمال و انبارهای رطوبت‌زدایی‌شده در شمس‌آباد و عباس‌آباد، مدیریت لجستیک سرد و تأمین نیم‌دانه یکنواخت را به پیش‌شرط رقابت‌پذیری تبدیل کرده است.
| دسته | ویژگی فیزیکوشیمیایی | کاربرد |
|---|---|---|
| آرد برنج سفید | رطوبت <۱۳٪، خاکستر <۰٫۸٪ | حلوا، سوپ، خانگی |
| آرد برنج ایرانی | ژلاتیناسیون سریع، عطر پس از پخت | شله‌زرد، فرنی، پریمیوم |
| آرد برنج قهوه‌ای | فیبر و ویتامین B بالا | رژیم گلیسمی، نان رژیمی |
| بدون گلوتن | <۲۰ ppm گلوتن، خط ایزوله | نان سلیاک، کیک |
| مخصوص شیرینی | مش ۱۰۰–۱۲۰، نشاسته کم‌آسیب | نان برنجی، موچی |
| غذای کودک | بار میکروبی پایین، فلزات منفی | حریره، فرنی نوزاد |
| آرد برنج صنعتی | جذب آب/روغن کنترل‌شده | سوسیس، اکستروژن، سوخاری |
دمای بالا و آسیب نشاسته؛ مناسب مصارف کم‌حساس.
پودر میکرونی تا مش ۱۲۰ بدون گرمای اضافی.
جدا از گرد و غبار گندم/جو؛ پایش زیر ۲۰ ppm.
هیدروترمال قبل از آسیاب برای جلوگیری از اکسیداسیون.
| بعد | خط سنتی | خط مدرن |
|---|---|---|
| ماده اولیه | شکسته مخلوط | نیم‌دانه طارم/هاشمی |
| تجهیزات | چکشی بدون خنک‌کننده | غلتکی + سپراتور بادی |
| آسیب نشاسته | >۸٪، زبر | <۳٪، مخملی |
| سلیاک | بدون پایش ELISA | ایزوله <۲۰ ppm |
| کانال فروش | بنکدار فله | خرده‌فروشی، داروخانه |
| حاشیه سود | ۸–۱۲٪ | ۲۵–۴۰٪ |
| شهرستان | کانون صنعتی | نقش در زنجیره |
|---|---|---|
| تهران | فتح، لشگری | هدایت زنجیره، بنکداری مولوی |
| ری | شمس‌آباد | آسیاب سنگین، آردک صنعتی |
| پاکدشت | عباس‌آباد، خوارزمی | پودرسازی و آسیاب |
| رباط‌کریم | نصیرآباد، پرند | فرمولاسیون مکمل کودک |
| شهریار | شهریار، کهنز | بسته‌بندی خرده قنادی |
| ملارد | صفادشت | اکستروژن و نودل |
| بهارستان | قلعه‌میر، گلستان | آسیاب کارگاهی |
| اسلامشهر | ایرین، چیچکلو | پخش سراسری، انبار مکانیزه |
| قدس | زاگرس، گلگون | آسیاب ادویه و غلات |
| ورامین | خیرآباد | انبار غلات |
| قرچک | شهرک قرچک | بسته‌بندی حبوبات |
| پیشوا | شهرک پیشوا | انبار دانه خام |
| دماوند | آیینه‌ورزان | فرآوری سنتی فصلی |
| فیروزکوه | علیدره | انبار ترانزیتی شمال |
| پردیس | خرمدشت | تجهیزات آسیاب و سپراتور |
| شمیرانات | تجریش، لواسان | مصرف لوکس و ارگانیک |
| نام واحد / برند | شهرستان | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | وضعیت صادراتی |
|---|---|---|---|---|
| مجتمع صنایع غذایی گلهابرند: Golhagolhaco.ir · 02166252490 | تهران | کارخانه، صادرات | آرد سفید، بدون گلوتن | صادرات |
| صنایع غذایی ترخینهبرند: Tarkhinehtarkhineh.com · 02144196233 | تهران | تولید و صادرات | آرد سفید، گلوتن‌فری وگان | صادرات |
| توسعه صنایع غذایی رشدبرند: Roshdroshdgroup.com · 02188985151 | تهران | فرمولاتور پودری | آرد ایرانی، پودر فرنی | فعال |
| سلینو (سولیکو کاله)برند: Celinokalleh.com · 02166808544 | تهران | بدون گلوتن سلیاک | آرد برنج، نان برنجی | صادرات |
| گروه صنایع نان سحربرند: Pane Saharpanesahar.com · 02188846001 | تهران | نان و شیرینی GF | آرد قنادی، کیک سلیاک | فعال |
| صنایع غذایی تیستیبرند: Tastytasty.ir · 02156232500 | ری | آسیاب صنعتی | آرد ممتاز و قنادی | فعال |
| نیلوفر تابان روزبرند: Niloufarعباس‌آباد | پاکدشت | بسته‌بندی مکانیزه | آرد ایرانی و سفید | فعال |
| رنگین دشت نازبرند: Dasht Naz | پاکدشت | آسیاب غلات | آرد صنعتی و خانگی | فعال |
| صنایع غذایی گیلتازبرند: Giltazgiltaz.ir · 02166574708 | تهران | برنج و مشتقات | سفید، قهوه‌ای، هاشمی | صادرات |
| صنایع غذایی آنابرند: Anaanafoodindustry.com | بهارستان | کارگاه و پخش | فرنی نوزاد، شیرینی | فعال |
| ضامنبرند: Zamenzamenco.ir | تهران | پودری و پخش | آرد اعلا ۱۲۵–۴۰۰ g | فعال |
| نویدکاران (برتر)برند: Bartarbartarproducts.com | تهران | بسته‌بندی صادراتی | آرد ۳۵۰ g اعلا | صادرات |
| پاکنوبرند: Pakno | شهریار | بوجاری و عمده | ۹۰۰–۱۰۰۰ g و فله | عمده |
| صنایع بسته‌بندی جمعبرند: Jamejamepack.com | تهران | بسته‌بندی غلات | طارم ۲۵۰ g، حریره نوزاد | فعال |
| صدف طلایی ایرانیانبرند: Sedaf Talayi02122878445 | تهران | اسنک و غلات | آرد صنعتی اسنک | فعال |
| جهان ستاره آریابرند: Jahanصفادشت | ملارد | نودل و اکستروژن | آرد اصلاح‌کننده بافت | فعال |
| آرد برنج نجفیبرند: Najafiعباس‌آباد | پاکدشت | کارگاه آسیاب | صنعتی، نان برنجی | فعال |
| نام واحد / برند | شهرستان | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | وضعیت صادراتی |
|---|---|---|---|---|
| کوشا تأمین قره‌داغبرند: Ghareh Dagh | تهران | بازرگانی آردک | آردک ۱۲٪ پروتئین | عمده |
| بنکداری ۷۲۴برند: 724bonakdari724.ir · 02155664339 | تهران | بنکدار انبار نفت | آرد سفید فله، هاشمی | عمده |
| بازرگانی مولویبرند: Molaviبازار مولوی | تهران | بنکداری غلات | کیسه ۱۰–۲۰ kg شیرینی | عمده |
| کافه عطاربرند: Cafe Attarپلتفرم کافه عطار | تهران | ارگانیک سلامت‌محور | آرد قهوه‌ای ارگانیک | فعال |
دو کانال موازی بازار تهران است: بنکداری فله در محور مولوی، محمدیه و انبار نفت برای واحدهای صنعتی و قنادی؛ و پخش مویرگی بسته‌های ۲۵۰–۱۰۰۰ گرمی در زنجیره‌های مدرن و داروخانه‌ها برای محصولات بدون گلوتن و غذای کودک.
همگرایی فناوری پودرسازی با تقاضای سلامت‌محور، رشد آرد قهوه‌ای پایدار، خطوط ایزوله سلیاک و صادرات فرآورده‌های جانبی برنج را در مسیر صعودی قرار می‌دهد؛ تهران به هاب نوآوری خاورمیانه نزدیک می‌شود.
سرمایه‌گذاری بر سپراتورهای میکرونی در شمس‌آباد و عباس‌آباد، قرارداد تأمین نیم‌دانه شمال و بسته‌بندی HACCP برای صادرات خلیج، سه محور میان‌مدت کلیدی است.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.