آيس كريم زعفران تقليدي مبستر من فاردو مصنوع من زعفران ممتاز ومزيج دهني متوازن لقوام ناعم ومقاوم للذوبان.
الأسئلة الشائعة
تعتمد التركيبة على خلاصة الزعفران الإيراني الطبيعي الفاخر دون اللجوء إلى أي ملونات كيميائية أو ألوان صناعية محظورة. يمنح ذلك المنتج لوناً ذهبياً طبيعياً ونكهة نقية تلبي المواصفات القياسية التصديرية.
يعزز دمج الزيوت النباتية المعتمدة مع دهن الحليب استقرار بلورات الثلج ويمنع تشوه القوام عند حدوث تقلبات طفيفة في درجات حرارة التوزيع. يحافظ ذلك على نعومة الملمس ومقاومة الذوبان السريع في قنوات البيع بالتجزئة.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات بالجملة من 100 كرتونة شحن. تتطلب الشحنات سيارات أو حاويات مبردة مجهزة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة باستمرار بين -18 إلى -22 درجة مئوية للحفاظ التام على جودة المنتج.
نعم، تصدر لكل دفعة إنتاجية شهادة تحليل مخبري شاملة للفحوصات الميكروبيولوجية ونسبة الدهون والمطابقة الصحية، بالإضافة إلى الشهادة الصحية الرسمية وشهادة حلال المعتمدة لأغراض التصدير.
تُعبأ الوحدات في كراتين مقواة خماسية الطبقات مصممة لتحمل الرطوبة والضغط داخل غرف التجميد. يتم رص الكراتين على طبليات قياسية بنمط يضمن تدوير الهواء البارد بشكل مثالي وحماية الصناديق من التلف.
إذا ظلت المجمدات مغلقة وظلت الحرارة حول -12 مئوية، يحتفظ الآيس كريم بتماسكه لساعات محدودة. لكن الارتفاع فوق -10 درجات مئوية يسبب إعادة تبلور جزيئات الماء، لذا يجب الحفاظ الصارم على -18 مئوية لتجنب خشونة الملمس.
تتوفر إمكانية طباعة ملصقات تصديرية ثنائية اللغة مطابقة لمعايير بلد الاستيراد. أما بالنسبة للعلامات التجارية الخاصة (Private Label)، فيمكن دراستها للكميات الكبيرة بعد استيفاء الموافقات التنظيمية.