حلوى الشوكولاتة والكاكاو المحشوة للضيافة شيرين عسل كود 262

تمر كتلة الشوكولاتة عبر أبراج تمبيرنغ متعددة المراحل لتكوين بلورات زبدة الكاكاو المستقرة (النمط بيتا 5)، مما يمنح السطح لمعاناً زجاجياً فائقا ويقاوم هجرة جزيئات الدهون وظهور البقع البيضاء حتى 22 مئوية.

يُعبأ المنتج داخل أكياس بولي بروبيلين بوزن 1 أو 3 كجم توضع في كراتين خماسية الطبقات مقواة عالية التحمل. ويبلغ الوزن الصافي 10 أو 12 كجم، بينما يتراوح الوزن الإجمالي بين 10.8 و12.8 كجم للكرتونة.

نظراً لنقطة انصهار دهون الكاكاو، يُشترط الشحن في الصيف أو إلى موانئ الخليج الحارة حصرياً عبر حاويات مبردة (Reefer) بدرجة حرارة ثابتة بين 15 و18 مئوية ورطوبة دون 50%.

تتكون الحشوة من حليب مجفف كامل الدسم، ومصل اللبن، وعجينة البندق واللوز المحمص، وزيوت نباتية خالية تماماً من الدهون المتحولة (0% Trans Fat) وموثقة مخبرياً.

الحد الأدنى لطلبات التصدير هو 50 كرتوناً رئيساً. وتتسع الحاوية 40 قدماً High Cube لنحو 1900 إلى 2100 كرتونة رئيسية (ما يعادل 20 إلى 23 طناً صافياً) بفضل الكثافة الحجمية العالية للمنتج.

تُرفق مع الشحنة شهادة التحليل المخبري (COA)، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من وزارة الصحة، وعلامة المواصفات القياسية، وشهادة الحلال، وشهادة المنشأ الرسمية.

نعم؛ يستطيع المستوردون وتجار الجملة دمج كراتين كود 262 مع كود 263 وبقية أصناف الشوكولاتة على طبالي مجمعة موحدة ضمن نفس الشحنة.