مسحوق حليب خالي من الدسم 25 كغ من صباح عالي الذوبان وبنسبة دهن أقل من 1.25% لصناعات الألبان والآيس كريم والحلويات.
الأسئلة الشائعة
يتم إنتاج هذا الحليب عادةً ضمن الفئة الحرارية المتوسطة (Medium-Heat) بمؤشر WPNI بين 1.5 و 5.99 ملغ/غ، مما يجعله مثالياً لإعادة تصنيع الألبان ومنتجات المخابز والحلويات.
الحد الأدنى المحلي هو 40 كيساً (1 طن). وفي الشحن بالحاويات (20 قدماً)، تتسع الحاوية لنحو 16 طناً على منصات خشبية (640 كيساً) أو حتى 18 طناً بالتحميل اليدوي المباشر.
مؤشر الذوبان أقل من 1.0 مل راسب، وتصنف الجزيئات المحترقة ضمن المعيار الأمريكي ADPI Disc A (أقل من 15 ملغ)، مما يدل على كفاءة وجودة التجفيف بالرذاذ دون احتراق.
تصنع الأكياس من 4 طبقات من ورق الكرافت عالي التحمل مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين محكمة الغلق حرارياً، لتوفير مقاومة ممتازة للتمزق وعزل كامل للرطوبة.
نعم، بفضل نقاء الحليب الطازج والذوبان العالي، يعطي طعماً حليبياً طبيعياً دون أي طعم مطبوخ غير محبب، ويوفر قواماً متماسكاً مثالياً لتخمير اللبن الرائب والزبادي.
ترفق جميع الشحنات بشهادة صحية بيطرية رسمية، وشهادة مطابقة الجودة، وشهادة حلال، وتقرير التحليل المخبري لكل دفعة، وشهادات التفتيش الدولي حسب طلب المشتري.
بفضل ضبط نسبة الرطوبة تحت 4% وإحكام إغلاق البطانة الداخلية، يحافظ المسحوق على انسيابيته الحركية دون أي تكتل لمدة تصل إلى 24 شهراً في المستودعات القياسية.