كشك سائل سميك ومبستر من صباح بوزن 500 غرام مع طعم تقليدي غني وقوام متجانس.
الأسئلة الشائعة
يتم تعبئة كشك صباح 500 غرام في كراتين مقواة تحتوي كل منها على 12 عبوة. تتسع الطبلية القياسية (100×120 سم) لما بين 80 إلى 96 كرتونة، مع تثبيت محكم بالبلاستيك المشدود وأشرطة الربط للنقل المبرد.
يخضع المنتج لبسترة حرارية متقدمة وهو آمن ميكروبيولوجياً للاستهلاك المباشر. ومع ذلك، يُوصى بغليه لمدة 5 إلى 10 دقائق في الأطباق التقليدية الساخنة للحصول على تجانس مثالي ونكهة قوية.
يجب الحفاظ على درجة حرارة مبردة ثابتة بين 1 و4 درجات مئوية طوال مسار الشحن والتخزين. قد يؤدي التعرض لدرجات حرارة أعلى إلى تسريع التخمر وظهور مصل اللبن وانفصال القوام.
الحد الأدنى للطلبات المحلية هو 50 كرتونة، وللطلبات التصديرية يتم ترتيب الشحنات بحاويات مبردة كاملة (Reefer FCL). يتم توفير الشهادات البيطرية والصحية، شهادة التحليل المخبري (COA)، شهادة المنشأ وشهادة حلال مع الشحنة.
يتم ضبط نسبة المادة الجافة عند 23% كحد أدنى وفقاً للمواصفات القياسية، بينما لا يتجاوز الملح المكرر 2%. تمنح هذه التركيبة قواماً كريمياً يمتزج بشكل ممتاز في الأطعمة الساخنة دون تكتل أو ترسب.
تأتي العبوات مصنوعة من مادة البولي بروبيلين محكمة الإغلاق برقائق الألمنيوم متعددة الطبقات باللحام الحراري مع غطاء بلاستيكي خارجي، مما يمنع التسرب أثناء الشحن ويحمي المنتج من الأكسدة.
نعم؛ بالنسبة لطلبات التصدير الكبيرة، يمكن طباعة المعلومات الغذائية والباركود وتواريخ الصلاحية باللغتين العربية والإنجليزية وفقاً للاشتراطات الفنية لجمارك بلد الاستيراد.