دوغ آيران صباح التقليدي ١.٥ لتر

تُحزم عبوات ١.٥ لتر في حزم مغلّفة حرارياً تحتوي على ٦ زجاجات، وتُرص على طبالي قياسية بأبعاد ١٠٠×١٢٠ سم. تستوعب كل طبلية نحو ٨٤ إلى ٩٦ حزمة، ويتم النقل حصراً عبر شاحنات مبردة مجهزة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة لضمان سلامة الشحنة.

نظراً لاحتوائه على بكتيريا حمض اللاكتيك النشطة وغياب المواد الحافظة، يجب الحفاظ على درجة حرارة ثابتة بين ٤ و ٨ درجات مئوية طوال مسار التوزيع. أي ارتفاع يتجاوز ١٠ درجات مئوية يسبب تسارع التخمر وتغير الحموضة.

نعم، ترافق كل شحنة تصديرية شهادة تحليل مخبري معتمدة تشمل مؤشرات الحموضة، المادة الصلبة الكلية، الفحوصات الميكروبيولوجية، إضافة إلى الشهادة الصحية البيطرية الرسمية.

تمت معايرة هذا المنتج كشراب قليل الدسم بنسبة دهن حليبي تتراوح بين ٠.٨٪ و ١.٥٪، مع نسبة ملح لا تتعدى ٠.٧٪، مما يمنحه مذاقاً تقليدياً معتدلاً يتطابق مع المعايير الصحية الغذائية.

كلا، في منتجات الألبان المخمرة الخالية من مثبتات القوام الصناعية، يعتبر الانفصال الخفيف للماء ظاهرة طبيعية، ويعود القوام إلى حالته المتجانسة بمجرد رج العبوة بلطف قبل الاستخدام.

في حال التعاقدات التصديرية الكبيرة وحجم الحاويات المكتملة، يمكن للمصنع طباعة بيانات المنتج باللغات العربية والإنجليزية والروسية وفق اشتراطات الهيئات الرقابية في بلد المقصد.

لضمان حصول المشتري على منتج طازج بأطول فترة صلاحية ممكنة، يبدأ خط الإنتاج فور تثبيت الطلب، وتتراوح المدة الزمنية المعتادة للتحميل بين ٣ إلى ٥ أيام عمل.