عدس أخضر كبير الحبة ممتاز ومعد للتصدير، يتميز بحجم عريض متجانس ولون زاهٍ، ولا يتفتت أثناء الطهي، مما يجعله مثالياً لأطباق الأرز الفاخرة.
الأسئلة الشائعة
يتم فرز العدس الكبير عبر غرابيل دوارة دقيقة بقطر يتراوح بين 6 إلى 7 ملم. وتعمل أجهزة الفرز الضوئي على إزالة الحبوب المكسورة والضامرة ليحقق المنتج نسبة تجانس تفوق 98%، مما يمنحه مظهراً جذاباً في أطباق الأرز الفاخرة.
بعد غلي خفيف لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ينضج العدس تماماً مع الأرز المصفى تحت البخار. تقاوم قشرته المتينة التمزق، فلا يتفتت اللب ولا يغير لون الأرز الأبيض، مما يضمن تقديماً فاخراً في الحفلات.
الحد الأدنى للطلبات المحلية هو 1000 كغ (طن واحد في أكياس 30 كغ)، وللطلبات التصديرية حاوية 20 قدماً (22 إلى 24 طناً). يتم تسليم الشحنات على منصات مغلفة إلى محطات الشحن والمنافذ الحدودية وموانئ بندر عباس وبوشهر.
تُضبط الرطوبة بدقة بين 11.5 و12.8%. تمنع الأكياس المعزولة تسرب بخار الماء والأكسجين. ويحافظ التخزين في درجات حرارة أقل من 15 مئوية على اللون الأخضر الزيتوني الزاهي ويمنع اصفرار الحبوب في المواسم الحارة.
تتضمن كل شحنة شهادة تحليل فني (COA) معتمدة توضح النقاء وخلو المنتج من السموم الفطرية والمبيدات، مع شهادة الصحة والفاتورة وتذكرة الميزان الإلكتروني، وتُضاف الشهادة الصحية النباتية الدولية للصادرات.
تُصنع أكياس 30 كغ من نسيج البولي بروبيلين عالي الكثافة مع طبقة تصفيح عازلة للرطوبة. وتتحمل الخياطة المزدوجة المقواة السقوط من ارتفاع 1.5 متر، مما يتيح رص المنصات فوق بعضها حتى 3 طبقات بأمان تام.
يحصل المشترون على فواتير مبدئية رسمية فور تقديم طلباتهم. وتمنح الشركة خصومات تصاعدية للطلبات التي تتجاوز 10 أطنان، في حين تحظى شحنات الحاويات التصديرية (أكثر من 22 طناً) بتسهيلات في تكاليف المنصات والفرز الخاص.