برقوق سانتا روزا (سانتريزه) مجفف ممتاز وذو لحم كثيف، بطعم ملس متوازن وصلاحية طويلة، ممتاز للتصدير والمصانع الغذائية.
الأسئلة الشائعة
يتميز برقوق سانتريزه بقشرة أرق ولب غني بالعصارة مع حموضة أعلى، وهو مثالي للصلصات والأطباق الشرقية، في حين يمتلك برقوق شابلون قواماً أكثر تماسكاً ومقاومة للحرارة العالية.
يتم توريد هذا المنتج عادةً بالنواة الطبيعية للحفاظ على تماسك اللب وطراوته وفترة صلاحيته، ولكن يمكن تلبية طلبات نزع النواة (Pitted) للطلبيات الصناعية الكبيرة.
تخضع جميع الحاويات التصديرية لعمليات التبخير المعتمدة في محطات الحجر الصحي الزراعي، وتصدر شهادة تبخير رسمية مرفقة بأرقام أختام الحاويات لتقديمها لجمارك بلد الاستيراد.
الحد الأدنى للطلب هو 1 طن متري للشحنات التجريبية الجزئية (LCL) وحاوية 20 قدماً (12-14 طناً) للشحنات الكاملة، مع شروط دفع عبر التحويل المصرفي (T/T) أو القنوات المعتمدة.
تتم موازنة الرطوبة بدقة بين 21٪ و 24٪ مع تثبيت النشاط المائي (aw) دون 0.65، مما يمنع هجرة السكريات إلى السطح (التبلور) ويوقف نمو الفطريات والأعفان تماماً.
نعم؛ يمكن للمستوردين طلب حاويات مجمعة تتضمن برقوق سانتريزه، وشابلون، والزبيب، والمشمش المجفف على منصات منفصلة وبملصقات مطابقة لكل صنف.
تتضمن الملصقات الاسم التجاري، والوزن الصافي والإجمالي، وتواريخ الإنتاج والانتهاء بالتقويم الميلادي، ورقم الدفعة، وتعليمات التخزين، ورقم الترخيص الصحي، وبلد المنشأ باللغات الإنجليزية والعربية والروسية.