زعفران سوبر نيجين خمسة غرامات نوژان

يتم انتقاء مياسم سوبر نيجين نوژان من أطول وأسمك خيوط الزهور المقطوفة فجراً. ويضمن الفصل الدقيق عن الأقلام، والتجفيف الصناعي تحت شد خفيف لمنع التجعد، الحصول على خيوط إبرية حمراء نقية تماماً دون أي غبار وبقوة كروسين تفوق 250.

استناداً إلى التحليل الطيفي وفق معايير ISO 3632 وISIRI 259، تتراوح قراءة الكروسين لزعفران سوبر نيجين نوژان بين 250 إلى 275 وحدة امتصاص، متجاوزة بكثير الحد الأدنى للفئة الأولى التصديرية (200 وحدة)، مما يمنح أعلى قدرة تلوين طبيعية ممكنة.

إلى جانب لونه وعطره الاستثنائي، وبفضل استقامة خيوطه الرائعة، يُستخدم سوبر نيجين بشكله الكامل لتزيين أطباق الكافيار، والحلويات الفاخرة المغطاة بالذهب، والشوكولاتة الراقية في الولائم الدبلوماسية، ويُعتبر سلعة فاخرة للهدايا الملكية.

يبدأ الحد الأدنى للطلب بالجملة من 20 علبة كريستالية زنة 5 جم (ما يعادل 100 غرام من سوبر نيجين الصافي). تُشحن البضائع في كراتين مبطنة بالرغوة خلال 24 إلى 48 ساعة عمل من مستودع مشهد المركزي إلى منافذ الشحن والمطارات.

صُممت علب نوژان الكريستالية سعة 5 جم بأبعاد دقيقة تتيح استقرار الخيوط الطويلة دون ضغطها. ويمتص هيكل البوليسترين المتين الصدمات الخارجية، بينما تعمل الفواصل الإسفنجية في كراتين الشحن على إخماد الاهتزازات تماماً.

أفضل طريقة هي الاستخلاص التدريجي: اطحن المياسم بلطف في هاون زجاجي دون سكر، ثم ضع مكعبي ثلج لمدة 10 دقائق لإحداث صدمة باردة، تليها إضافة ماء ساخن بدرجة حرارة 80 مئوية لاستخلاص لون ذهبي نقي شديد اللمعان.

يضمن تقرير التحليل المعتمد قوة الكروسين (250 كحد أدنى)، والبيكروکروسين (85 كحد أدنى)، والسافرانال (35-50)، والرطوبة (أقل من 7.5%)، والرماد (أقل من 0.8%)، مع تأكيد خلو المنتج التام من أي صبغات صناعية وفق ISIRI 259 وISO 3632.