كعكة إسفنجية مخملية نان رضوي

يؤدي استخدام خلاطات التهوية الميكروية المستمرة ذات الضغط العالي ومزج دقيق الحلويات الناعم مع البيض الطازج إلى تكوين خلايا هوائية متناهية الصغر ومتجانسة، مما يمنح الكعكة ملمسها الحريري الفريد.

نعم، تم تجهيز ماكينات التغليف الآلية بنظام حقن النيتروجين عالي النقاوة، مما يخفض نسبة الأكسجين المتبقية داخل الغلاف إلى أقل من 1%، ويمنع تزنخ الدهون ويضمن احتفاظ الكعك بطراوته الكاملة.

نظراً لامتلاكه شهادات السلامة الغذائية ISO 22000 وHACCP وخلوه من المضافات غير المصرح بها، يُعتمد هذا المنتج رسمياً في بوفيهات الفنادق وخدمات التموين بالمستشفيات والمرافق الصحية.

تستوعب الحاوية 40 قدماً عالية السقف ما بين 2,100 إلى 2,300 كرتون على طبليات خشبية، وترتفع السعة إلى قرابة 3,200 كرتون في حال التحميل اليدوي المباشر مع مراعاة سلامة البضاعة.

يحمل الغلاف جدول المؤشرات الغذائية المعتمد رسمياً (إشارة المرور الصحية)، والذي يوضح بدقة متناهية نسب السكر، والدهون، والملح، والدهون المتحولة، والسعرات الحرارية لكل حصة.

تُصنع الأغلفة الأولية من طبقات البولي بروبيلين (BOPP) القابلة للتدوير ضمن مسارات البلاستيك المعتمدة، بينما تتكون الصناديق الخارجية من ورق مقوى قابل للتحلل والتدوير بنسبة 100%.

تكون الشحنات المحلية الجاهزة متاحة للتحميل خلال 24 إلى 48 ساعة، بينما تتطلب طلبيات التصدير الكبرى التي تتطلب شهادات صحية وفحصاً جمركياً ما بين 5 إلى 10 أيام عمل.