كعك تقليدي ناعم ومخبوز ومغطى ببذور السمسم المحمصة، يتميز بطعم أصيل وقيمة غذائية عالية.
الأسئلة الشائعة
يتم تعبئة كعك السمسم نان رضوي في أكياس فردية بحجم 35 إلى 40 غراماً، وعادة ما يحتوي الكرتون الرئيسي على 40 إلى 60 حبة. صُنع الكرتون الخارجي من ورق مقوى مضلع خماسي الطبقات لتحمل ضغط التكديس والشحن البري والبحري.
نظراً لاحتواء الكعك على بذور السمسم الزيتية والرطوبة الطبيعية، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 25 درجة مئوية. في المناطق الحارة والرطبة، يلزم استخدام مستودعات مكيفة مع ضبط الرطوبة دون 60% لتجنب تأكسد الزيوت أو جفاف القوام.
نعم؛ تقدم شركة نان رضوي شهادة تحليل جودة كاملة (COA) مع كل دفعة تصدير، تثبت سلامة الفحوصات الميكروبية وخلو السمسم من سموم الأفلاتوکسين وفق اشتراطات الحجر الصحي للبلد المستورد.
الحد الأدنى للطلبات المحلية هو 100 كرتون، وللتصدير يبدأ من منصة خشبية واحدة (60-80 كرتوناً) أو كابينة شحن حاوية 20 قدماً تتسع لحوالي 1200 إلى 1400 كرتون حسب طريقة الرص.
يتحقق الحفاظ على الجودة بفضل التحكم الدقيق في النشاط المائي (aw)، واستخدام السكريات المرطبة الطبيعية، والتغليف بأفلام البولي بروبيلين المعدنية عالية العزل للأكسجين والرطوبة في خطوط إنتاج مؤتمتة بالكامل.
للطلبيات التصديرية الكبيرة، يمكن توفير طباعة مخصصة تشمل جدول الحقائق الغذائية وقوائم المكونات وتواريخ الإنتاج باللغات العربية والإنجليزية والروسية على أغلفة المنتجات والكرتون الخارجي.
تخضع الشحنات لفحص عشوائي قبل التحميل للتحقق من سلامة اللحام الحراري، وضوح الطباعة، ومقاومة الكراتين. كما يتم التأكد من جفاف الحاويات واستخدام منصات خشبية معالجة حرارياً وفق معيار ISPM 15 للشحن الدولي.