مسحوق جيلي فواكه مصنوع من جيلاتين بقري حلال عالي الجودة، يمنح قواماً متماسكاً وشفافية ممتازة للحلويات والضيافة.
الأسئلة الشائعة
يحتوي المنتج على جيلاتين بقري ۱۰۰٪ مستخرج من عظام أبقار مذبوحة حلالاً بقوة تماسك تتراوح بين ۲۰۰ إلى ۲۲۰ بلوم، مما يمنح الجيلي تماسكاً ممتازاً وثباتاً حرارياً.
بفضل التنقية الفائقة للجيلاتين والسكر، يخلو الجيلي من أي عكارة، مما ينتج حلويات لامعة تماماً وكريستالية تناسب تزيين الكيك وأطباق الضيافة الراقية.
تُصنع الأكياس من رقائق معدنية ثلاثية الطبقات ذات نفاذية شبه معدومة لبخار الماء، مما يضمن بقاء المسحوق جافاً ومتدفقاً حتى في المناطق الساحلية الرطبة.
تمت معايرة حجم الحبيبات بدقة لتفادي تجمع الجيلاتين؛ حيث يذوب المسحوق كلياً وبشكل متجانس في الماء المغلي خلال أقل من ۹۰ ثانية دون ترك أي بقايا في القاع.
بالإضافة إلى العبوات الاستهلاكية بوزن ۱۰۰ غرام، يتوفر المنتج بأكياس كبيرة سعة ۱ كجم و۵ كجم لتلبية احتياجات الفنادق ومصانع الحلويات والمخابز الكبرى.
يحتوي الكرتون الخارجي على ۲۴ أو ۴۸ عبوة. الحد الأدنى للطلب المحلي ۵۰ كرتوناً وللتصدير طبلية كاملة (۱۲۰ كرتوناً) مشدودة بالبلاستيك ومحمية الزوايا.
تتم طباعة الجداول الغذائية بدقة موضحاً فيها السكريات الكلية والسعرات الحرارية ومطابقة الجيلاتين للشريعة الإسلامية باللغتين العربية والإنجليزية لتسهيل التوزيع الخارجي.