كعكة الإفطار بالشوكولاتة رضوي

يتم تحضير العجين عبر خفاقات ضغط مستمرة تخفض كثافة القوام وتمنحه مسامية دقيقة ومتجانسة، مما يمنح الكعكة خفة استثنائية ونعومة تذوب في الفم دون أي ملمس لزج.

الحد الأدنى للشحن هو منصة واحدة (نحو 60 كرتوناً) ضمن الشحنات المجمعة أو 100 كرتون للطلبات المنفصلة. يتم تغليف المنصات بالبلاستيك المشدود مع واقيات زوايا كرتونية لمنع أي ضغط على الصناديق السفلية أثناء النقل.

تمت موازنة الوصفة بدقة بين الكاكاو المعالج والسكر فائق النعومة مع لمسة من الفانيليا. هذا التناسق يبرز نكهة الشوكولاتة الداكنة الفاخرة ويزيل الطعم المر القابض بعد التناول.

تُستخدم مستحلبات غذائية من أحادي وثنائي الغليسريد متحدة مع دهون نباتية ذات نطاق انصهار واسع. هذه الشبكة المتماسكة تمنع طفو الدهون إلى السطح أو تعرق الغلاف عند تغير درجات حرارة المستودعات.

نعم، تخضع جميع دفعات الإنتاج لفحوصات ميكروبيولوجية إلزامية تشمل التأكد من خلوها من بكتيريا القولون والفطريات والسالمونيلا وفق المعيار القياسي، وتُسلم شهادة التحليل الرسمية مع بوليصة الشحن.

إلى جانب استخدام كرتون كرافت المقوى عالي المتانة، تم ضبط الفراغ الداخلي للصناديق بإحكام لمنع حركة العبوات، وتُثبت المنصات بواسطة أشرطة شد متينة لتفادي الصدمات والاهتزازات.

تخلو التركيبة تماماً من الشحوم الحيوانية غير الحلال والمشتقات الكحولية والمواد الحافظة المحظورة خليجياً. كما تتيح شهادات الحلال الدولية وخيارات طباعة التواريخ بالميلادي والهجري دخولا جمركياً سلساً.