بازلاء خضراء معلبة ۴۰۰ غرام نان رضوي

وفقاً للمواصفات القياسية، فإن الوزن المصفى للبازلاء لا يقل عن ۶۰٪ من إجمالي الوزن الصافي (حوالي ۲۴۰ إلى ۲۵۰ غراماً من الحبوب الصافية). تخضع الحبوب لفرز اهتزازي دقيق لضمان حجم متناسق وقوام غض دون وجود حبوب مكسورة أو صلبة أو متغيرة اللون.

يتم تغليف المنتج في طرود شيرينغ حرارية متينة سعة ۲۴ علبة مع صينية كرتونية مقواة للقاعدة. تتسع المنصة النقالة القياسية لـ ۹۰ طرداً (بإجمالي ۲۱۶۰ علبة)، وهي مغلفة بالكامل بغشاء التمدد ومربوطة بأحزمة قوية للشحن البري والبحري الآمن.

كلا، لا يتم استخدام أي ملونات صناعية (مثل التارترازين أو الأزرق اللامع) أو مواد حافظة كيميائية. يعود الحفاظ على اللون الأخضر النضر والقوام الممتاز فقط إلى دقة توقيت الحصاد والتحضير السريع والتحكم الصارم في دورة التعقيم الحراري داخل أجهزة الأوتوكلاف.

تمت معايرة نسبة الملح المضاف بحدود خفيفة جداً (أقل من ۱.۲٪) لمنح طعم متوازن مع ملاءمة الأنظمة الغذائية الصحية. يعد المنتج مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية والبروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة، مع نسبة دهون تقارب الصفر.

كلا، البازلاء مطبوخة ومعقمة بالكامل أثناء عملية الإنتاج وهي جاهزة للأكل مباشرة (Ready-to-Eat). يمكن تصفيتها وإضافتها فوراً إلى أطباق السلطات المتنوعة، أو إضافتها في الدقائق الأخيرة من طهي اليخنات والأرز.

يحافظ المنتج على جودته لمدة ۲۴ شهراً في ظروف التخزين العادية (درجة حرارة ۱۰ إلى ۲۵ مئوية في مكان جاف بعيداً عن الشمس). بعد فتح العلبة، يجب نقل البازلاء المتبقية إلى وعاء طعام محكم وحفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال ۴۸ إلى ۷۲ ساعة.

نعم، تخضع جميع شحنات التصدير لإشراف الجهات الصحية المختصة وهيئة الغذاء والدواء. ويتم إصدار الشهادات الصحية للتصدير، وشهادات التحليل المخبري، والشهادات الجمركية الرسمية لتسهيل الدخول إلى أسواق الخليج والعراق ودول آسيا الوسطى.