ساشيه مايونيز قليل الدسم فردي 20 غرام من نامي نو بتركيبة غذائية خفيفة وقوام كريمي متجانس وتغليف محكم لقطاع الضيافة والمطاعم.
الأسئلة الشائعة
يحتوي المايونيز التقليدي على ما لا يقل عن 65% من الدهون، بينما يحتوي مايونيز نامي نو قليل الدسم على 25 إلى 30% كحد أقصى. يقلل هذا الخفض الذي يتجاوز 50% من إجمالي الدهون السعرات الحرارية لكل حصة فردية إلى حوالي 55 إلى 65 سعرة حرارية لكل ساشيه، مما يجعله مثالياً للحميات الغذائية.
يتم تعويض انخفاض فاز الزيت باستخدام نشويات غذائية معدلة وأصماغ طبيعية مثل صمغ الزانثان والغوار ذات الخصائص الانسيابية المتقدمة. تبني هذه المكونات شبكة هلامية متماسكة تحبس الماء وتعيد تمثيل لزوجة وملمس الدهون الطبيعية في الفم بدقة عالية.
يتألف غلاف الساشيه من ثلاث طبقات: طبقة بوليستر خارجية (PET)، وطبقة ميتالايز وسطى (VMPET) عازلة للضوء والهواء، وطبقة بولي إيثيلين داخلية (PE) للحام الحراري الغذائي. يحقق هذا المزيج معدل نفاذية شبه معدوم، مما يحمي قوام الصلصة من الجفاف أو التلف التأكسدي.
تُعبأ الساشيهات في كراتين رئيسية تضم 250 إلى 500 ساشيه. يبلغ الحد الأدنى للطلب بالجملة 50 كرتوناً. تتحمل الكراتين خماسية الطبقات التكديس حتى 6 طبقات على المنصة بأمان تام ودون أي خطر لتمزق العبوات السفلية تحت ضغط الشحن.
تُزود حواف الساشيهات بشق فتح ليزري سهل وموجه (Easy-Tear Notch). وقد تم ضبط قوام المايونيز بدقة لكي لا يتناثر بشكل مفاجئ عند تمزيق الغلاف، بل يتدفق بشريط متماسك بمجرد الضغط الخفيف بالأصابع على الطعام دون تلويث اليدين.
نعم؛ يتم الإنتاج وفق أنظمة الجودة العالمية ISO 22000 وHACCP وعلامة حلال المعتمدة. تخلو التركيبة من الدهون المتحولة والملونات الصناعية الممنوعة، ويمكن طباعة البيانات باللغات العربية والإنجليزية والفارسية مع توفير شهادة التحليل المخبري (COA) للتخليص الجمركي.
يقوم فريق الجودة لدى المشتري بفحص متانة الكراتين الخارجية، والتأكد من عدم وجود أي تسريب أو تمزق عبر اختبار ضغط عشوائي على عينات من الساشيهات، والتحقق من تواريخ الإنتاج والصلاحية ومطابقتها لشهادة التحليل (COA) قبل التوقيع على سند الاستلام.
التقييمات
لا توجد تقييمات منشورة بعد. كن أول من يشارك تجربته.