زعفران سركل ممتاز قائنات في علبة هدايا معدنية مظفري

يصنف هذا المنتج ضمن الدرجة الأولى (Grade 1) بموجب معايير ISO 3632، حيث يتجاوز مؤشر الكروسين (قوة التلوين) 240، والبيكرومكروسين (النكهة المميزة) فوق 85، والسافرانال (الرائحة العطرية) بين 30 و50، مع ضبط الرطوبة دون 8%.

توضع خيوط الزعفران داخل غلاف كريستالي صحي محكم، ثم تُحفظ داخل العلبة المعدنية المعتمة ذات الغطاء العازل، مما يوفر حاجزاً مزدوجاً يمنع تكسر الصبغات الكاروتينية بتأثير الضوء أو تبخر الزيوت الطيارة.

الحد الأدنى لطلبيات الجملة 20 كرتونة رئيسية. يتوفر المنتج بأوزان معيارية دقيقة تبلغ 2 غرام، و4 غرام (أو مثقال كامل = 4.608 غرام)، و10 غرامات صافية، وتضم كراتين الشحن 100 أو 200 علبة.

يُنصح بطحن الخيوط برفق في هاون حجري دون سكر، ثم سكب المسحوق فوق مكعبات ثلج مجروشة لإحداث صدمة حرارية تُطلق أقصى درجات اللون، يليها إضافة قليل من الماء المغلي لتثبيت الرائحة العطرية.

ترفق الشحنات بشهادة الصحة النباتية الصادرة عن وزارة الزراعة، وتقرير التحليل المخبري المعتمد وفق ISO 17025 لإثبات معايير الجودة، وشهادة المنشأ الرسمية من الغرفة التجارية، ورخصة حلال الدولية.

تتميز العبوات بملصق هولوغرام ليزري ثلاثي الأبعاد برقم تسلسلي فريد، ونقش بارز لعلامة مظفري على جسم العلبة المعدنية، مع شريط أمان يتلف عند الفتح لمنع أي محاولة للتقليد أو التلاعب.

يجب وضع منصات الزعفران في مستودعات مبردة ومكيفة بدرجة حرارة أقل من 18 مئوية ورطوبة دون 35%. وتمنع العلبة المعدنية المحكمة مع الغلاف الحراري تسرب هواء الموانئ الرطب إلى خيوط الزعفران.