حلوى البولكي الأصفهانية الزجاجية الرقيقة بالزعفران النقي في علبة معدنية محكمة عازلة للرطوبة.
الأسئلة الشائعة
يؤدي تقليص رطوبة الكراميل إلى أقل من 1% عبر الطهي بالتفريغ، مع استخدام علب معدنية محكمة الإغلاق بشريط أمان محيطي، إلى عزل السكر الزجاجي تماماً عن الرطوبة الجوية ومنع التصاق الرقائق.
الحد الأدنى لطلبيات الجملة 30 كرتونة رئيسية. تضم كل كرتونة 24 علبة معدنية (أوزان 250 أو 500 غرام) مفصولة بحواجز كرتونية، وتُرص على منصات قياسية محكمة بالاسترچ.
كلا، يخلو المنتج تماماً من ملونات التارترازين الصناعية والأحماض المضافة؛ ويكتسب لونه الكهرماني الذهبي حصراً من الزعفران الإيراني الصافي ليمنح حلاوة نقية ومتوازنة.
رقائق البولكي هشة للغاية وتتعرض للتفتت بسهولة داخل الأكياس البلاستيكية. يمتص الهيكل المعدني الصلب الصدمات الخارجية والضغوط الرأسية ويمنع تحول الرقائق إلى مسحوق أثناء النقل.
يجب التخزين في درجة حرارة ثابتة بين 15 و18 مئوية ورطوبة نسبية دون 40%. يؤدي التعرض لحرارة تزيد عن 25 مئوية أو لأشعة الشمس إلى تفكك البنية الزجاجية وتليين الحلوى.
تزن كل قطعة حوالي 1 إلى 2 غرام وتوفر ما يقارب 4 إلى 8 سعرات حرارية. وبفضل رقتها، فإن تناول عدة قطع مع الشاي يمنح سعرات حرارية أقل بكثير مقارنة بمكعبات السكر المكرر.
للطلبيات التصديرية التي تتجاوز 2000 علبة، تتوفر إمكانية طباعة الصفيح بتصاميم وشعارات خاصة بالعميل مع جداول القيم الغذائية باللغات العربية أو الإنجليزية أو الروسية وباركود مخصص.