بذور بطيخ مملحة ومحمصة مزمز 30 غرام

بعد التنظيف الأولي للحبوب، تدخل في آلات تقشير آلية حديثة. ثم تمر النوى عبر أجهزة فرز ضوئية وليزرية دقيقة لإزالة بقايا القشور والشوائب والحبوب غير المتجانسة، مما يضمن نقاوة تزيد عن 99.5%.

يتم التحميص بتيارات الهواء الساخن المتحكم بها لضمان التحميص المتجانس دون حرق النواة. يضاف الملح عبر رش محلول ملحي مكرر، ويتم تخفيض الرطوبة النهائية لأقل من 2.5% للحصول على القرمشة الفائقة.

تُجمع أكياس الـ 30 غراماً في صناديق عرض كرتونية (Display Boxes) أو شرائط تعليق تحتوي على 12 إلى 24 عبوة، وتوضع في كراتين الشحن. يتيح ذلك سهولة وسرعة العرض في المتاجر وأقسام المحاسبة.

نعم، يعتبر لب بذور البطيخ مصدراً استثنائياً للبروتين النباتي (بنسبة 25-30%) والدهون الصحية غير المشبعة والمغنيسيوم والزنك. خلوه من السكريات المضافة يجعله مثالياً لمتبعي الحميات الصحية والكيتو.

توفر أغلفة الميتالايز حاجزاً كاملاً ضد الضوء والأكسجين الخارجي. ويضمن حقن غاز النيتروجين النقي أثناء الإغلاق الحفاظ على ثبات رقم البيروكسيد ومنع التزنخ طوال فترة الصلاحية البالغة 9 أشهر.

الحد الأدنى لشحنات التصدير الجزئية هو 150 كرتوناً رئيساً. ولتحقيق أقصى وفورات في الشحن، يفضل المشترون دمج منصات البذور مع أصناف رقائق البطاطس والمقرمشات في حاويات 20 أو 40 قدماً.

نعم، تخضع جميع شحنات الحبوب الواردة في مختبرات مزمز للفحص الدقيق للكشف عن الأفلاتوكسين والمعادن الثقيلة وبكتيريا السالمونيلا، وتُرفق النتائج الرسمية مع وثائق الشحنة.