معجون طماطم خرم علبة معدنية ٤٠٠ غرام

نعم، بفضل تركيزه العالي ونقائه التام، تعطي كمية قليلة منه لوناً غنياً ونكهة واضحة، ولا يحترق بسرعة عند تقليبه بالزيت في بداية الطهي.

تعتمد المنشأة تقنية الكسر الساخن (Hot Break) لتعطيل إنزيمات البكتين بسرعة، مما يضمن الحفاظ على قوام متماسك وكثافة طبيعية وملمس ممتاز للمعجون.

نظراً لعدم استخدام مواد حافظة، يُنصح بنقل المعجون المتبقي بعد الفتح إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق وحفظه في الثلاجة عند ٤ درجات مئوية.

يتم فحص نسب القصدير والرصاص بأجهزة متطورة للتأكد من بقائها أدنى بكثير من الحدود القصوى المسموح بها دولياً، مما يضمن سلامة غذائية تامة.

يحتوي كل كرتون على ٢٤ علبة. ويتم رص ما بين ٨٠ إلى ١٠٠ كرتون على كل منصة خشبية، مع تثبيتها بزوايا كرتونية مقواة وتغليفها بالنايلون المشدود.

نتيجة الغسيل المكثف متعدد المراحل وفرز الثمار الدقيق، يبقى مؤشر هوارد للفطريات دوماً أقل من ٣٠-٣٥٪، مما يؤكد سلامة وجودة الطماطم المعصورة.

يمتلك المصنع قدرة استيعابية تصل لمئات الأطنان يومياً في موسم الحصاد. وبعد انقضاء فترة الفحص المخبري البالغة ١٠ أيام، تصبح الشحنات جاهزة للتحميل خلال ٧-١٤ يوم عمل.