نوجا الغز الأصفهانية التقليدية بحجم اللقمة مع 28٪ لوز حلو محمص في علبة كرتونية كلاسيكية 450 جم.
الأسئلة الشائعة
نظراً لاستقرار أسعار اللوز العالمية مقارنة بتقلبات سوق الفستق، يوفر غز اللوز هوامش ربح ثابتة وسعر بيع أكثر تنافسية في قنوات التوزيع الكبرى. يعتبر هذا الصنف خياراً ممتازاً لسلاسل السوبرماركت الكبرى والمستهلكين الباحثين عن نكهة أصيلة يومية بسعر اقتصادي مدروس.
يخضع اللوز لعمليات فرز بصري وإلكتروني دقيقة لإزالة الحبات المرة أو الشوائب الصلبة قبل تحميصه بحرارة هوائية معتدلة ومنتظمة. يمنع هذا التحميص الدقيق تأكسد الزيوت الطبيعية ويضمن بقاء اللوز مقرمشاً وطازجاً دون ظهور أي زنخ طوال فترة الصلاحية المحددة بأربعة أشهر.
يتم شحن هذا الصنف في كراتين رئيسية تضم كل منها 24 علبة زنة 450 جم (بوزن إجمالي يقارب 12 كجم). تتسع الطبلية القياسية لـ 60 إلى 72 كرتونة (1440 إلى 1728 علبة تجزئة). توفر الكراتين الخارجية قوة ضغط ممتازة لمنع تضرر الطبقات السفلية أثناء التخزين المرصوص والشحن البري والبحري.
يتم تغليف كل قطعة كز بشكل فردي داخل غلاف BOPP صحي ومحكم الإغلاق حرارياً. يعمل هذا الغلاف كحاجز فعال يمنع تسرب الرطوبة أو امتصاص الروائح الخارجية المحيطة، مما يتيح تقديم الحلوى بشكل صحي في الفنادق والمطاعم والمكاتب.
يحتوي هذا المنتج على المكسرات الشجرية (اللوز) وبياض البيض المبستر. ونظراً لأن خطوط المعالجة تشترك في تصنيع أصناف المكسرات الأخرى، فقد يحتوي المنتج على آثار طفيفة من الفستق، ويتم تدوين ذلك بوضوح على بطاقة البيانات الغذائية.
تخضع جميع خطوط إنتاج كرماني لرقابة منظمة الغذاء والدواء الإيرانية، وحاصلة على تراخيص التصنيع الصحي وعلامة المعايير الوطنية. كما يطبق المصنع الواقع في مدينة «جي» الصناعية في أصفهان نظام تحليل المخاطر HACCP ونظامي إدارة الجودة والسلامة الغذائية ISO 9001 وISO 22000.
يمكن لتجار الجملة وموزعي الأغذية الراغبين في التعاقد تقديم طلباتهم الرسمية وحجم المشتريات المتوقع عبر صفحة الاتصال الرسمية للمصنع أو عبر منصة إيرانكو. تتم جدولة الطلبيات استناداً إلى جدول الإنتاج الأسبوعي لضمان توريد دفعات طازجة وحديثة الصنع من أصفهان مباشرة.