باستا لولبية ثلاثية الألوان بالخضار مصنوعة من سميد القمح الصلب الممتاز ومسحوق السبانخ والطماطم الطبيعي.
الأسئلة الشائعة
اللونان الأخضر والأحمر مستخلصان كلياً من مساحيق خضار طبيعية مجففة ومطابقة للمواصفات وهي السبانخ والطماطم. لا يتم استخدام أي ملونات صناعية، مما يمنع انحلال اللون في ماء السلق ويضمن نقاء المكونات وقيمتها الغذائية.
الحد الأدنى القياسي للطلب بالجملة هو 100 كرتونة. يحتوي كل كرتون على 20 عبوة بوزن 500 غرام (صافي 10 كجم)، وهي معبأة في كراتين مقواة خماسية الطبقات تتحمل التكديس على المنصات حتى 8 طبقات بأمان.
بفضل جودة الغلوتين في سميد القمح الصلب، تحافظ المكرونة على تماسكها وعدم التصاقها في الطهي الصناعي الضخم، كما تحافظ على شكلها الحلزوني في أجهزة التسخين وحمامات المائدة الساخنة لمدة تصل إلى ساعتين.
يتم ضبط نسبة الرطوبة النهائية تحت 12% مما يمنع نمو الميكروبات وظهور الفطريات. يوفر غلاف BOPP المحكم عازلاً تاماً للرطوبة الجوية، مما يضمن بقاء الصلاحية لمدة 24 شهراً حتى في المناخات الرطبة.
ترفق مع كافة الطلبيات التصديرية شهادة التحليل المخبري الرسمية (COA) متضمنة نسب البروتين والرماد والرطوبة والفحوصات الميكروبية، بالإضافة إلى الشهادة الصحية الصادرة من هيئة الغذاء والدواء الإيرانية وشهادة المنشأ.
تحتوي المكرونة في المتوسط على ما بين 11.0% إلى 12.5% من البروتين النباتي لكل 100 غرام على أساس المادة الجافة، بالإضافة إلى الألياف الغذائية من مساحيق الخضار الطبيعية، بينما تقل نسبة الدهون عن 1.5%.
يتم رص الكراتين على منصات نقالة خشبية أو بلاستيكية قياسية مقاس 120×80 سم ومغلفة بالبلاستيك المشدود (Stretch wrap). تتسع الحاوية سعة 40 قدماً لنحو 2,200 إلى 2,400 كرتونة بشكل آمن.