خليط فاخر ومتنوع من مكعبات الفواكه المجففة عالية الجودة لمصانع الحلويات والمكسرات والضيافة.
الأسئلة الشائعة
في التركيبة القياسية، تشكل كل فاكهة نسبة تتراوح بين 15% إلى 25% لضمان التوازن بين المذاق الحلو والحامض وتناسق الألوان. للطلبات الكبيرة التي تتجاوز 3 أطنان، يمكن تعديل نسب المكونات حسب متطلبات العميل بدقة.
يتم ضبط النشاط المائي بدقة لمنع تسرب العصائر السكرية الطبيعية إلى سطح المكعبات أثناء التخزين. كما يمكن إضافة طبقة رقيقة جداً من النشا الغذائي النقي عند الطلب لضمان انسيابية القطع وعدم التصاقها في خطوط التعبئة الآلية.
تخضع كل شحنة لفحوصات مخبرية دقيقة تشمل العدد الكلي للبكتيريا، الخمائر والأعفان، السالمونيلا والإشريكية القولونية. تتطابق النتائج تماماً مع متطلبات هيئة الغذاء والدواء الإيرانية والمعايير الصحية الدولية لشهادة التصدير.
الحد الأدنى للطلب هو 50 كرتونة (500 كجم). وبالنسبة للشحنات الكبيرة من 5 إلى 20 طناً، يستغرق التجهيز والتخليص الجمركي من 10 إلى 15 يوم عمل. كما نوفر جدولة زمنية للتوريد الدوري بموجب عقود سنوية للمصانع الكبرى.
يعتمد منتج هرایین على تجفيف لب الفاكهة الطبيعي هندسياً دون إغراقه بالشراب السكري المفرط كما يحدث في الفواكه المسكرة التقليدية. هذا يضمن الحفاظ على الفيتامينات والألياف الغذائية والمذاق الأصلي مع مؤشر جلايسيمي منخفض وصحي.
نعم، إن دقة التقطيع (10-12 ملم) وعدم التصاق السطح يجعلان تدفق الحبات سلساً على الموازين متعددة الرؤوس دون التسبب في انسداد مسارات التعبئة. كما يضمن تجانساً كاملاً عند خلطها مع أصناف المكسرات الأخرى في العبوات الاستهلاكية.
يصنف هذا المنتج تحت البند الجمركي العالمي 081340 (فواكه مجففة أخرى)، وتوفر الشركة الفحص النباتي الرسمي وشهادة المنشأ الصادرة من غرفة التجارة. تستفيد البضائع من الاتفاقيات التفضيلية والتجارية في المنافذ المؤهلة.