كوكيز ديلسا بالزبيب

تُستخدم حصراً حبات الزبيب المجففة بالشمس من الدرجة الأولى والخالية تماماً من البذور، مع إخضاعها لعمليات غسيل آلي وفصل السيقان والشوائب قبل إضافتها للعجين.

يتم ضبط رطوبة الزبيب بعناية والتحكم في منحنيات درجات الحرارة داخل أفران النفق المستمرة لمنع احتراق السكر الطبيعي وحماية نكهته العذبة.

إن استخدام سكر الإنفرت المنظم للرطوبة وتغليف المنتجات بأغلفة معدنية منخفضة النفاذية لبخار الماء يمنعان جفاف الكوكيز ويحافظان على طراوته المميزة.

تتسع شاحنة الترانزيت البرية القياسية لما بين 1800 إلى 2400 كرتون رئيسي، بينما تستوعب الحاوية البحرية 40 قدماً مكعبة أكثر من 2500 كرتون.

كلا، يتم تحقيق الاستقرار الميكروبيولوجي من خلال الخبز المتطور وضبط الرطوبة والتعبئة المحكمة دون الحاجة لإضافة مواد حافظة اصطناعية.

يتم شحن الطلبيات خلال 48 إلى 72 ساعة عمل بعد تأكيد الفاتورة، لتصل إلى وجهات التوزيع الإقليمية في غضون يومين إلى 4 أيام عمل.

يمكن للموزعين والشركات تقديم طلب رسمي للحصول على عينات تجارية عبر القنوات الرسمية للمصنع مرفقة ببيانات الفحص والتحليل المخبري.