دوغ تقليدي محلي دامداران 1.5 لتر

يتم تغليف دوغ دامداران 1.5 لتر في حزم حرارية تضم 6 عبوات. وتتسع الطبيلة التصديرية القياسية لـ 80 إلى 90 حزمة (قرابة 480 إلى 540 قنينة)، بوزن إجمالي يناهز 850 كغ، مع غلاف عالي الكثافة لحماية الشحنة.

يتطلب هذا المشروب اللبني المخمر الحفاظ المستمر على درجة حرارة بين 1 و 4 درجات مئوية. ويشترط استخدام شاحنات مبردة مزودة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة لضمان عدم حدوث حموضة مفرطة أو انتفاخ للعبوات.

كلا؛ تركيبة دوغ دامداران المحلي تعتمد كلياً على اللبن المخمر الطبيعي، الماء النقي والملح المكرر. التزاماً بالمعايير القياسية، لا يتم استخدام نشاء معدل أو صمغ صناعي لزيادة القوام.

الحد الأدنى للطلب المباشر من المصنع للموزعين المحليين هو 100 حزمة حرارية. أما لطلبات التصدير الخارجية فالحد الأدنى هو حاوية مبردة واحدة (20 أو 40 قدماً، ما يعادل 12 إلى 22 طبيلة قياسية).

يتم إصدار شهادة تحليل معتمدة (COA) لكل شحنة تصديرية تشمل الفحوصات الفيزيوكيميائية والميكروبيولوجية، مدعومة بالشهادة الصحية البيطرية وشهادة المنشأ المطابقة لرمز النظام المنسق 040390.

تبلغ فترة الصلاحية قرابة 60 يوماً مع الحفاظ التام على التبريد. نظراً لعدم استخدام مثبتات اصطناعية، فإن حدوث ترسب طفيف لمصل اللبن يعتبر ظاهرة طبيعية تزول برج العبوة قبل التناول.

نعم؛ تمتلك مجموعة دامداران خطوط تعبئة آلية متطورة تتيح تقديم خدمات التصنيع التعاقدي والعلامة الخاصة للمستوردين بما يتوافق مع الحد الأدنى لحجم التشغيل الصناعي.