لبن زبادي مصفى بقوام متماسك ومخلوط بالكراث الطبيعي في دلو غذائي 9 كغ مخصص للمطاعم والفنادق وخدمات الإعاشة.
الأسئلة الشائعة
الحد الأدنى النموذجي للطلب للتسليم المبرد عبر المنصات اللوجستية هو 50 دلواً (حوالي 450 كغ). يتم رص الدلاء على طبالي قياسية مقاس 100×120 سم على 4 طبقات بارتفاع آمن، بحيث تستوعب الطبلية الواحدة ما بين 48 إلى 60 دلواً مع تغليف محكم لضمان عدم تلف الأغطية أثناء النقل.
يتطلب هذا المنتج نقلاً مبرداً مستمراً في درجات حرارة تتراوح بين 1 و 4 درجات مئوية. قد يؤدي أي ارتفاع حراري يتجاوز 7 درجات مئوية إلى تسريع انفصال مصل اللبن. على الرغم من القوام الكثيف لمنتج دامداران، إلا أن مراقبة أجهزة تسجيل درجات الحرارة داخل الشاحنات المبردة أمر إلزامي.
تعتمد التركيبة على رقائق وقطع كراث طبيعية معقمة تمنح نكهة أصيلة وقواماً حقيقياً وليس مجرد نكهات صناعية. تبلغ مدة الصلاحية المغلقة 21 يوماً من تاريخ التعبئة في بيئة مبردة. بعد فتح الدلو، يجب استهلاك المنتج خلال 5 إلى 7 أيام مع الالتزام بالنظافة التامة لأدوات الغرف.
نعم، تصدر لكل دفعة تصنيع شهادة تحليل معملية (COA) تفصل نسبة المادة الجافة، حموضة دورنيك، والخلو التام من البكتيريا القولونية والخمائر الضارة. وللطلبات التصديرية، يتم توفير الشهادات الصحية المعتمدة من هيئة الطب البيطري ومنظمة الغذاء والدواء.
نعم، يمكن لمجموعات الإعاشة والفنادق إبرام اتفاقيات توريد مجدولة مع شحنات أسبوعية منتظمة عبر شبكات التوزيع المعتمدة. تضمن العقود الدورية أولوية الإنتاج والحصول على تواريخ إنتاج حديثة وثباتاً في الجودة طوال فترة العقد.
عند الاستلام، يتعين على مسؤول المستودع فحص درجة الحرارة بميزان حرارة معاير والتأكد من سلامة الأغطية. في حال وجود كسر أو فساد ناتج عن النقل، يجب تدوين محضر استلام فوري مدعوم بالصور وأرقام الدفعات لإتمام عملية الاستبدال.
يتم تصدير هذا المنتج تحت رمز النظام المنسق 040320 (منتجات الألبان المخمرة، زبادي). وهو معتمد وفق المعايير القياسية الإيرانية وشهادات الحلال الإقليمية التي تسهل فسحه جمركياً في الأسواق الإقليمية المجاورة.