حليب طازج كامل الدسم معالج بتقنية ESL في عبوة 946 مل مع فترة صلاحية ممتدة ضمن سلسلة التبريد.
الأسئلة الشائعة
تجمع تقنية الصلاحية الممتدة ESL بين المعالجة الحرارية المتوازنة والترشيح الدقيق، مما يساعد على القضاء الفعال على البكتيريا مع تجنب النكهة المطبوخة والحفاظ على الإنزيمات الطبيعية وبروتينات الحليب الأساسية.
يتطلب هذا المنتج نقلاً وتخزيناً مبرداً مستمراً في درجات حرارة تتراوح بين 1 و 4 درجات مئوية. أي ارتفاع في درجات الحرارة فوق 6 درجات يسرع من نشاط بكتيريا حمض اللاكتيك ويقلل من فترة الصلاحية.
الحد الأدنى للطلب هو 100 طرد مشدود (ما يعادل 1200 عبوة). تحتوي كل طبلية قياسية على 60 طرداً (720 عبوة)، ويتم الشحن حصراً عبر شاحنات مبردة مزودة بأجهزة مراقبة الحرارة.
نعم، خطوط الإنتاج حاصلة على شهادات ISO 22000 وHACCP وعلامة حلال الدولية، وتصدر الشركة الشهادات البيطرية والصحية اللازمة للشحن السريع المبرد للأسواق المجاورة.
تتم معايرة نسبة الدسم عند 3.0% على الأقل عبر الفواصل الآلية وأنظمة التوحيد القياسي، وتضمن التحاليل المخبرية الدورية نسبة مواد صلبة لادهنية لا تقل عن 8.5%.
صُممت عبوات PET المعتمدة غذائياً بحواجز خاصة للحد من أكسدة الدهون الناتجة عن إضاءة واجهات العرض، مما يحمي الفيتامينات الحساسة ويحافظ على المذاق الطازج.
يجب على المشترين الإخطار عن أي مشكلة أو خلل في درجات الحرارة خلال 24 ساعة من الاستلام مع إرفاق سجلات مقياس الحرارة للبدء في إجراءات التعويض أو الاستبدال.