دسر كراميل جاهز للأكل سعة 100 جم محضر من الحليب الطازج بقوام ناعم ونكهة غنية للمتاجر والمطاعم.
الأسئلة الشائعة
يتطلب هذا المنتج الحفاظ المستمر على درجات حرارة بين 4 و8 درجات مئوية طوال مسار التخزين والنقل. أي خلل في سلسلة التبريد يؤدي إلى انفصال السوائل وتراجع جودة القوام الحليبي، لذا يشترط نقل الشحنات عبر شاحنات مبردة مزودة بأجهزة تتبع حراري.
الحد الأدنى النموذجي للطلب بالجملة هو 100 كرتون (ما يعادل 2400 كوب من سعة 100 جم). تتسع الطبلية القياسية لـ 120 كرتونة مصفوفة في 10 طبقات، ومغلفة بإحكام بغشاء مطاطي لضمان سلامة الشحنة.
تعتمد تركيبة المنتج على نشويات الذرة المعدلة والصموغ النباتية المعتمدة مثل الكاراجينان، وتخلو تماماً من الجيلاتين الحيواني. تضمن هذه المواصفة التوافق الكامل مع معايير شهادة الحلال الدولية ومتطلبات الرقابة الغذائية في أسواق التصدير.
بالنسبة لطلبات التصدير الكبيرة، يمكن التنسيق لطباعة بطاقة البيانات الغذائية ثنائية اللغة (عربي/إنجليزي) وفقاً لاشتراطات هيئات الغذاء في بلد الاستيراد. ترفق الشحنات بشهادة تحليل مخبري (COA)، وشهادة صحية بيطرية رسمية، وشهادة حلال معتمدة.
يتم تصنيع الأكواب من بوليمرات غذائية عالية الجودة بجدران معززة لمقاومة ضغوط التراصف أثناء النقل. أغطية الألمنيوم الحرارية محكمة الإغلاق لمنع أي تسريب أو دخول للهواء نتيجة الاهتزازات أثناء الحركة اللوجستية.
يمكن للمشترين التجاريين والموزعين المعتمدين الحصول على عينات تجريبية مصحوبة بنسخة من شهادة التحليل الفني بعد مراجعة الطلب. يتم شحن العينات في عبوات عازلة للحرارة مزودة بجل تبريد للحفاظ على درجات حرارة الثلاجة خلال فترة التسليم.
يتعين على مسؤول الاستلام التحقق من بيانات مسجل الحرارة وسلامة الكراتين فور وصول الشاحنة وتوثيقها على بوليصة الشحن. في حالة رصد أي انحراف حراري أو تلف مادي، يتم رفع تقرير عدم مطابقة مدعوم بسجلات درجات الحرارة خلال 48 ساعة.