طحين أبيض ناعم للحلويات والطهي منخول وذو قوام متجانس بعبوة ۳۰۰ غرام من برتر.
الأسئلة الشائعة
يتم إنتاج هذا الدقيق مع غلوتين رطب قياسي يتراوح بين ۲۶ و ۲۸٪ ونسبة رماد لا تتجاوز ۰.۵۵٪، مما يجعله في فئة دقيق الحلويات الفاخر. يضمن هذا التوازن قواماً إسفنجياً ناعماً للكيك ويمنع تصلب العجائن أثناء الخبز.
تُعبأ عبوات ۳۰۰ غرام في كراتين مقواة من ۵ طبقات سعة ۲۴ عبوة (صافي الوزن ۷.۲ كغ)، وهي مصممة لتحمل النقل والشحن الدولي. تتسع المنصة القياسية (۱۰۰×۱۲۰ سم) لـ ۱۰۰ إلى ۱۲۰ كرتونة مع تأمينها بالتغليف الحراري وأحزمة الربط.
لا، طحين برتر أبيض نقي وخالٍ تماماً من مبيضات الدقيق الكيميائية أو المواد الحافظة الصناعية. البياض الطبيعي ناتج عن الفصل الدقيق للنخالة وعمليات الغربلة الميكانيكية المتقدمة.
يجب أن تكون المستودعات جيدة التهوية بدرجة حرارة لا تتجاوز ۲۲ درجة مئوية ورطوبة نسبية أقل من ۶۰٪. يجب وضع المنصات على ارتفاع ۱۵ سم على الأقل من الأرض وبعيداً عن الجدران بمسافة ۴۰ سم لضمان دوران الهواء.
تُرفق مع كل شحنة شهادة تحليل مخبري معتمدة (COA) تبين نسبة الرطوبة، الرماد، الحموضة والفحوصات الميكروبيولوجية مع شهادة صحية. كما يتم تقديم الفاتورة الرسمية، قائمة التعبئة وشهادة المنشأ وفق متطلبات الاستيراد الجمركية.
يستخدم التغليف طبقات BOPP صحية متعددة مع إغلاق حراري عريض يوفر نفاذية منخفضة جداً لبخار الماء. تخضع الأكياس لاختبارات السقوط وضغط الشحن لضمان عدم تمزقها أو تأثرها بالرطوبة الجوية في طرق النقل.
في طلبات التصدير الكبيرة، يمكن طباعة التواريخ الميلادية ولصق ملصقات تعريفية بلغات البلد المستورد بالتنسيق مع قسم التجارة الخارجية. يمكن للمستوردين مراجعة بوابة المصنع الرسمية للاطلاع على الحد الأدنى لكميات التوريد المخصصة.